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食遍天下，云游四海。
博文
(2008-01-22 14:45:20)
这个节日在美国是国家节日，政府和行政机构都会放假。比如：学校，银行等等。公司仍要上班。当然我们自己的公司自然也不会休息。不过早晨起来实在是觉得很疲倦不想去上班，于是给自己找了理由放了一天。并保证明天一定会努力工作。以最佳的精神状态进入谈判。明早十点半要去电脑公司谈有关软件更新的事情，下午三点钟UPS的地区代表要来。听说我们可能要换到FedEx[阅读全文]
(2008-01-20 10:35:35)
今天又起了个大早。胡乱在冰箱里翻东西。突然发现还有一些剩豆苗。觉得用它来打汁做个鸡蛋饼应该味道不错。于是开始大干。顺便煮了一锅棒子面粥，加上昨天晚上卤的猪耳朵，美美滴吃了个丰盛的早餐。
豆苗鸡蛋饼
原料
1．一把大豆苗。加一点水用打汁机打成汁。
2．一杯Allpurpose面粉
3．3个鸡蛋
4．一点盐
做法
1．鸡蛋打散，放入面粉，再慢慢放[阅读全文]
(2008-01-17 20:23:57)
密三刀的红烧素鸡，谢谢密三刀的方子，很爱吃这道菜。
废物利用的剃骨牛肉
做法：把烧高汤用的牛骨剃下来的肉和大蒜，牛角椒翻炒一下。在洒上香菜和日本米醋。牛筋和软骨特别多，口感不错。
红烧肉炖腐竹
辣子鸡丁
呵呵！吃了很多肉啊！[阅读全文]
(2008-01-07 19:16:39)
最近坛子里风行吃面，觉得狠谗，也做了一碗，不过面是现成的，买的是山东拉面，质感不错，建议大家买来尝一尝。甜点是竹笙，木瓜，莲子炖牛奶。好和！竹笙吃起来口感不错，脆脆的。具有排毒养颜的功效。
[阅读全文]
(2008-01-06 10:12:57)
今天起了个大早，做了葱油饼。香香脆脆得很好吃！配上甜甜的南瓜糯米粥，真想天天过星期天。
芝麻葱油饼制作
原料（2人分）
1．AllPurpose面粉250克
2．Roasted白芝麻
3．葱2根切碎
4．芝麻油
5．盐少许
做法
1．揉好的面团醒半个小时。
2．擀成薄皮，刷上一层芝麻油，撒上葱花，芝麻和盐。
3．卷成长条,盘成螺旋形状再压扁。
4．再一次擀成[阅读全文]
(2008-01-05 18:08:52)
(2008-01-01 17:11:48)
第一次照着买来的菜谱做的很成功！
焦糖鸡蛋布丁制作
原料
1．白纱糖150克
2．鸡蛋5个
3．鲜牛奶500克
4．香草精少许
5．盐少许
6．白兰地少许
做法
1焦糖的制做：在干锅里放80克砂糖加热至糖融化变色，在加入35克的热水调匀。平均到入磨具。
2．打5个鸡蛋，分别放入材料4，5，6。打匀。不必大发鸡蛋。
3．牛奶加上剩余的砂糖加热到50摄氏[阅读全文]
(2007-12-30 20:18:57)
茶树菇，油豆腐炖五花肉
原料
1．干茶树菇一把，洗净并浸泡4个小时。取缔备用。
2．浸泡的水留下一碗
3．五花肉一条，。切成块状。
4．油豆腐一包
5．干辣椒数枚
5．葱，姜一点
做法
1．葱，姜爆香，放入五花肉翻炒直至油溢出来。加一些生抽和老抽。再炒一会儿。
2．放入材料1，2和干辣椒。煮开。
3．关小火并放入材料4。炖一个半小时。[阅读全文]
(2007-12-30 20:18:30)
猪骨鲜蘑菇枸杞汤
原料
1．金针菇一包
2．鸡腿蘑菇半根切片或丝随意。
3．枸杞子一把浸泡15分钟洗净备用
4．一根香菜，切碎。
5．高汤
做法
1．高汤的做法：猪骨用冷水浸泡半个小时去血水。再飞水去沫，在洗干净。大火煮40分钟转至小火煲4个小时。注意：一定要洗干净骨头并且要大火煮，骨头汤才会像牛奶一样白。
2．把材料1和2烧开。
3．起[阅读全文]
(2007-12-30 13:23:58)
