上个周末去中国超市正赶上书市大减价，顺便抢购了两本做面点的书。一本西式的，一本中式的，如获至宝。书本制作精美，图文并茂。对我这个初学着来说，真可谓大开眼界。原来平日里爱吃的一些点心制作工艺竟这般复杂，想来有点高不可攀的感觉。为了尽快提高厨艺，我开始利用工作之余使劲翻阅，试着记住一些有关面粉，烘焙等和面点有关的字页。以前逛超市总是速[阅读全文]
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博文
(2008-01-27 21:00:47)
上个周末去中国超市正赶上书市大减价，顺便抢购了两本做面点的书。一本西式的，一本中式的，如获至宝。书本制作精美，图文并茂。对我这个初学着来说，真可谓大开眼界。原来平日里爱吃的一些点心制作工艺竟这般复杂，想来有点高不可攀的感觉。为了尽快提高厨艺，我开始利用工作之余使劲翻阅，试着记住一些有关面粉，烘焙等和面点有关的字页。以前逛超市总是速[阅读全文]
(2008-01-24 20:49:46)
如法炮制的薯泥彩椒鸡腿焗饭。正版是新浪的Yoyo.我稍稍做了一点点改动。效果还不错。简单好吃。
1.准备材料：土豆2只，甜椒3只，蘑菇半盒，红洋葱几片，鸡腿2只，蒜2瓣，葱一根，MOZZARELLACheese，牛奶200g，盐、胡椒粉适量；
2.把各种蔬菜切一下；我切得太大，可以小一点这样更入味。
3.土豆洗干净，放进微波炉，高火10分钟，去皮用勺子捣碎，加入牛奶拌匀；加盐[阅读全文]
(2008-01-22 21:40:55)
在北京住了这么多年一直没有去过白云观。只知道那里会算命的假道士特别多。况且那会儿自个儿还是个孩子，根本就是无神论者。老师教导算命是迷信，是违背科学的谬论。于是我对那种骗子聚集的地方没什么兴趣。但是随着年龄的增长，我发现命运开始变得扑朔迷离，并非事事都可以人定胜天。似乎靡靡之中有神灵主宰。看到这么多虔诚的信徒，和对神灵顶礼膜拜的西藏[阅读全文]
(2008-01-22 15:06:39)
今天冷得要命，寒流袭击。据说连佛罗里达州都要降到华氏二十几度，橘子都要冻坏了。真是做什么都不容易。办公室的暖气只听见叫没觉得热，手脚冰凉，只有拼命喝水取暖。曼哈顿的写字楼基本都是犹太人的，他们扣门儿的要命，很多老板连办公用品都是在外面捡的。想起一个英语笑话说犹太人的小气。为什么犹太人的鼻子都那么大？因为空气是免费的。我们在华盛顿州[阅读全文]
(2008-01-22 15:04:22)
这个世界很大也很小。常常会碰到意想不到的人和无奇不有的事。前一阵子在华人社区办了一点事没想到出现了一些状况。当地的华人代理机构从来没有遇到过这种现象，也没有更好的应对措施，建议我们自己打电话到总部询问。我们打了很多次并无进展。其实美国的大机构和中国一样也很官僚。不同之处是美国虽然手续繁琐但照章行事。中国是熟人多好办事。就这样我们又[阅读全文]
(2008-01-22 15:02:59)
有些事情过了以后不能念叨，比如：我有好长时间没有生病了，我们上班的公共汽车好长时间没有延迟了，林肯隧道好久没有堵车了等等诸如此类的话。一旦说了，倒霉的是情就要显灵了。“狠”准！百发百中！就在年前我们对汽车罚单的事情进行了一下回顾。因为看都别人车上的罚单，所以想起原来我们吃过的种种罚单可谓感慨万千。庆幸许久以来由于对交通法则的提升认[阅读全文]
(2008-01-22 14:54:25)
吃面实在是最普通不过了。不论好与坏，谁都会做。小时候印象最深的是妈妈做的西红柿鸡蛋面，那时候物资匮乏，买肉得凭肉票，所以供应有限，总觉得肚子里缺油水。如果面里再能放一些猪油渣，那简直就是人间美味了。每一次我都能连汤带水的吃个精光，连碗边都舔的干干净净的。大人说这种吃相以后是很难找到婆家的。上中学以后我开始住校，学校离家很远。规定每[阅读全文]
(2008-01-22 14:52:45)
今天去印刷公司作宣传册的最后定稿。很多颜色和图片需要做校对和修改，设计师驾轻就熟的操作让我亲眼目睹了制图软件的强大功能，真是化腐朽为神奇啊。呵呵！我一定要开始学。好以后打造我的美食菜谱。办完事情后，我们路过宠物店。自从搬家以后早就想再买几条鱼添添人气，一直未能实现。今天终于如愿以偿了。我们买了四条。我给他们分别取了名字：颜色最特别[阅读全文]
(2008-01-22 14:48:13)
上个周末去亚特兰大开展销会。这个城市我已来过数十次。说来奇怪，竟然没有留下过一张照片。可能是觉得常来吧，总会有机会。就像住在北京的很多人从来没有去过长城一样。反正近在咫尺，随时都可以去。不在乎现在的一时。受这种感觉的支配让我差一点和纽约的世贸大楼失之交臂。要不是有朋自远方来，我还不曾想过一定非要上去看看不可。由谁会想到这耸入云霄的[阅读全文]
(2008-01-22 14:47:14)
星期一的早晨突然接到Remesh的电话，他说：你可以把那张支票存了。我很惊讶。真的吗？肯定吗？我反复问他。他很镇定地说没问题。难道生意突然变好了？他说：不是。是因为刚刚中了乐透奖。现在终于有钱先把债还清了。呵呵！苍天有眼呀！我当时想干脆让所有欠债的人都中奖吧。我们身边很多人都喜欢买乐透。玩法有很多种。投入的钱也不多。有时候我们也会凑热闹跟[阅读全文]
