眼前仿佛还是去年中秋节大家忙着做冰皮月饼的情形，这一晃今年中秋节即将来临。有做冰皮月饼的经验，今年挑战了一下广式月饼。广式月饼制作后需要三天以上回油才可以吃到柔软的饼皮口感。感觉这个方子不错，适合赶时间制作和嘴急人士而且低糖低油，大胆尝试了低筋面粉，做好后可以马上入口，饼皮松软，口感很好！色泽也不错，我刷了蛋液，感觉不刷蛋液也可[阅读全文]
享受生活
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博文
(2016-09-11 17:26:22)
眼前仿佛还是去年中秋节大家忙着做冰皮月饼的情形，这一晃今年中秋节即将来临。有做冰皮月饼的经验，今年挑战了一下广式月饼。广式月饼制作后需要三天以上回油才可以吃到柔软的饼皮口感。感觉这个方子不错，适合赶时间制作和嘴急人士而且低糖低油，大胆尝试了低筋面粉，做好后可以马上入口，饼皮松软，口感很好！色泽也不错，我刷了蛋液，感觉不刷蛋液也可[阅读全文]
(2016-09-05 18:27:08)
每年印度旅游局以“IncredbleIndia”为主题在澳洲各个城市推广印度旅游。令人难以置信的印度(IncredibleIndia),人们这样形容这个国度。印度,这个领土面积排全球第七,人口有十多亿,排世界第二的国家,拥有世界上最奢侈的宫殿,最豪华的酒店,最现代化的设施,超然美丽的自然风光,有车,牛,人,马,骆驼等并驾齐驱拥挤在一起的繁忙街道，同时还拥有垃圾遍地的小巷,尿骚味扑鼻难忍[阅读全文]
(2016-08-30 17:30:41)
最新出炉，周末冰皮月饼玩起来！ 冰皮月饼，制作简单口感清爽，外形时尚，最重要的是低油低糖，健康。冰皮月饼独到之处，在于一个“冰”字，给你爽口之感，调节被传统月饼油腻住的肠胃。 冰皮月饼的皮是由糯米粉等多种粉类材料加少量的糖油制成，可长时间不裂开，不老化，且无生粉味道。冰皮月饼最大的特色莫过于它冷藏后更加美味的口感，于是[阅读全文]
(2016-08-29 18:17:56)
吵闹，喧嚣，拥塞，陈旧，这些可能是大家对印度的第一印象。可是“一边是地狱，一边是天堂”，奢华的上流社会的生活又催生出诸如欧贝罗伊这般顶级奢华酒店品牌，旗下的豪华精选酒店无一不带着浓重的宫殿风。 《Travel+Leisure》杂志是美国运通集团旗下的一本高端旅游杂志，2015年的酒店榜单上，印度TheOberoiRajvilas坐落在昔日的“粉色之城”——斋浦[阅读全文]
(2016-08-22 18:48:12)
人们把斋普尔Jaipur称之为为“玫瑰城”，因为最珍贵的玫瑰是粉红色的，斋普尔就像玫瑰惹人喜爱，让人易生梦幻。实际上，斋普尔也曾有过一个巨大的玫瑰园，长满着芳香的玫瑰，那是喜爱玫瑰的王公建造的，后来王室衰败了，玫瑰园也荒芜了，但是，玫瑰城这个名字仍沿用至今。今日的斋普尔，更是满城花木扶疏，大街小巷永远有开不败的名花异卉，千枝万朵。花涛[阅读全文]
(2016-08-17 00:00:46)
如果说印度是一个传奇国度，印度第一大城市孟买更是传奇中的传奇。孟买是一个贫富差别特别大的城市，既有现代的奢华，又有贫民窟的艰难。走进孟买，感受现代与落后，体会贫富差距的对比生活。 孟买海滨大道晨练的人们 孟买是“印度城市中的皇后”，而海滨大道就是“皇后的项链”。大道面对阿拉伯海，形似一弯新月，镶嵌在美丽的海滩上。大道[阅读全文]
(2016-08-10 19:33:53)
周末午茶或者和朋友聚会时，时间仓促无法准备复杂的甜品，临时做个快手甜品、点心，酥皮点心、水果塔、蛋挞都是不错的选择。原材料超市都有（PUFFPASTRY），酥皮从冷冻室拿出稍等片刻就可以随性发挥，而且做些装饰，漂亮的甜点绝对拿得出手。这些简单的甜品，无需基础，一看就会！蓝莓酥、杏仁酥制作方法：看图说话人人都能学会的。蓝莓酥需要把大块酥皮分9等分方[阅读全文]
(2016-08-09 21:18:59)
之前一篇大虾的多种家常做法很受欢迎，平日喜欢简单、省事、省时的美食制作方法，特别是海鲜，大虾，无需太多工序和调味，吃出海鲜、海产品原有的鲜甜味道，才是吃货追崇的。再次奉上大虾更多家常做法。 一.芝士土豆泥大虾 制作方法： 1.大虾沿背部剪开去虾线。把大虾平放案板，在虾背部用刀划开，不要切断。把大虾一分为二铺平、虾肉分开。 2.[阅读全文]
(2016-08-03 23:21:07)
尼泊尔地震后余震不断的期间，我们踏上尼泊尔之旅。加德满都是一座众神汇集的奇迹之城，不同的宗教信仰汇聚于这座城市之中，互相交融。不同信仰的人们共同生活在这片充满奇迹的土地之上，创造着属于这座城市的辉煌。飞机抵达加德满都的时候，已是晚上10点多，抵达酒店匆匆洗漱睡下，翌日一早披着晨光从酒店俯视周边加德满都，震后的尼泊尔，并没有失去它的美。[阅读全文]
(2016-07-04 20:16:43)
红酒搭配菜肴能使酒与菜肴风格互相映衬，达到美味的极致。红酒配红肉符合烹调学自身的规则，葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，味道浓重的牛羊肉类菜肴宜配红酒。这道澳洲小羊排鲜嫩无比，加上红酒的衬托也是天然的着色剂，使菜品更加鲜艳亮丽，羊排鲜美香浓，回味有淡淡的酒香。 制作方法： 1.羊排用厨房纸擦干，迷迭香切碎 2.在羊排的正反[阅读全文]
