来来爸的心灵成长探索
生命是一趟奇妙的旅程，每一个阶段都有属于每个阶段的精彩和无奈。当跨入中年，人生已达到了顶峰，就像鲜花已盛开到了极致，接下来会发生什么呢？衰退的趋势是必定会来临的，低头远远望去隐隐约约可以看到死亡已经在山脚下等着我们。我们该如何应对，是逃避，还是正视，每个人
博文
(2019-08-10 10:44:38)
多伦多的希腊城曾被称为北美最大的希腊城，是希腊移民的主要定居点之一，这附近不仅有许多希腊式的餐厅、酒吧；街道上还有很多希腊文字和特色的希腊建筑每年8月，希腊城也会举办美食节（TasteoftheDanforth）。同时，这个也是加拿大最大的街头艺术节，大家可以在现场感受到加拿大的多元文化。今年8月9日（周五）至8月11日，第26届希腊美食节又要开始了！阅读全文]
(2019-08-08 22:44:37)
说起尼亚加拉瀑布大家一定都知道，因为它名气太大，以致你们想忽略都难。但是提起尼亚加拉湖滨小镇就不是每个人都会注意到它的存在，包括我自己。2019年八月初的长周末，因为事先没有安排旅游计划，但是心里又有一个不情愿的声音在那里悄悄地说“我可不想整个周末都呆在家里！”。就这样晚上十点，我拿起了飞镖投向安大略省的地图上。飞镖不偏不倚扎中了Ni[阅读全文]
(2019-08-04 21:02:25)
在西人超市里经常看到一种超大茄子，我非常好奇这种茄子味道如何？该如何烹调？终于有机会看到一个菜谱教大家如何烧西人的大茄子。今天依葫芦画瓢来烧一道甜酸茄子煲！我的这道茄子煲口味甜甜酸酸的非常爽口，特别适合夏天食用，喜欢的朋友可以动手试试！[阅读全文]
(2019-07-27 11:31:47)
龙虾这种海鲜在北美新大陆发现的时期由于它是带壳的，所有并不是英国人习惯的食物，当时龙虾就变成了囚犯和穷人的被迫的食物选择。时过境迁，龙虾如今变成了各国人民餐桌上的高级美食！
在中国的广东香港一带以避风塘炒龙虾这道菜为最有代表性。切成小块的龙虾在油锅里炸过后鲜红诱人，在撒上在油锅里炒酥脆的红洋葱，大蒜，生姜，面包屑的底料飘来阵阵香味[阅读全文]
在中国的广东香港一带以避风塘炒龙虾这道菜为最有代表性。切成小块的龙虾在油锅里炸过后鲜红诱人，在撒上在油锅里炒酥脆的红洋葱，大蒜，生姜，面包屑的底料飘来阵阵香味[阅读全文]
(2019-07-21 11:14:11)
以前在文学作品里经常看到一些非常讲究的菜名，其实等菜端到面前才发觉菜名和真实的菜点的材料差别之大令人瞠目结舌！比如蚂蚁上树，龙虎斗，佛跳墙等等。今天的这道菜是从珍珠丸子演变过来的，我就返璞归真直观地叫糯米蒸排骨，其实它的卖相还真配得上珍珠排骨之类的漂亮的名字，不信你点进去看一看！[阅读全文]
(2019-07-14 19:33:33)
童年记忆里最让我难忘的是外婆烧的炒米粉。一大锅米粉里面加了各式的海鲜和蔬菜再撒上一些新鲜腌制的嫩姜，一端上来就一抢而空。
我参照网上菜谱努力还原儿时的记忆，虽然不能100%做出和外婆的一样的风味，但是至少能够稍微抚慰一下我那颗漂泊在外的思念故乡的心！[阅读全文]
我参照网上菜谱努力还原儿时的记忆，虽然不能100%做出和外婆的一样的风味，但是至少能够稍微抚慰一下我那颗漂泊在外的思念故乡的心！[阅读全文]
(2019-07-06 16:45:49)
以前我一直以为干锅是北方菜，直到最近在网上查了一下原来干锅是地道的四川菜，起源于四川绵阳一带，后来在德阳被发扬光大。今天我烧的这道干锅鸡翅是改良版的干锅，用鲜味代替了辣味，用鸡翅代替了牛羊肉，配上南方人喜欢的蔬菜香菇，降低了干锅的口味重的特点，变成了一道老少咸宜的下饭菜。[阅读全文]
(2019-07-01 01:12:04)
曾经在日本东京的餐馆里打过工，看到日本厨师在制作美食的过程中呈现出来的那股投入的精神，我深深地被折服了。用心做出来的食物最打动人，也最能感动你的味蕾！
我平时工作忙没有时间下厨，我试着让自己坚持每个周日用心为家人烧一道家常菜，并用视频记录下我做的每一道菜。经过两个月的尝试，慢慢也体会到用心做菜的效果。我也越来越喜欢下厨了，看这些普[阅读全文]
(2019-06-28 10:25:24)
这是一道典型南方家常菜：斑楠豆腐。油炸的鱼块配上油豆腐加一些其他素菜裹上精心调制的酱汁，让你吃过后，在平淡的食材后面，带给你无穷的回味。今天利用周末时间，在家里找来菜谱，还原这道经典家常菜。分享生活是我的乐趣，周末用心给家人烧一道菜是我对家人支持的感恩。不论你的生活经历如何，只要还有美食一切都不是问题！[阅读全文]
(2019-06-16 20:26:54)
1990年辞去在上海的工作，只身来到广东的珠海开始了南漂的生活。当年的生活仿佛历历在目。听不懂广东话，感受珠海海边吹过来的自由的风，徬晚和朋友们聚集在各个大排档谈天说地，憧憬未来。当年在喝早茶时经常点的一道菜就是豆鼓蒸排骨，这道菜对我来说有特别的感情记忆。后来移民到多伦多后也无数次在喝早茶时点过这道菜，但是在我的印象里这道菜要烧的滑嫩还[阅读全文]
