潜水归队啦！跟lg两地分居了快三年，总算一起了，虽然离开四季如春的SanDiego有点舍不得（更何况那里还有一大群好朋友们，想起来还稀里哗啦的:’()，不过以后真的可以实现偶做饲养员的理想，很开心啊。老早lg就说他申请了一小块菜地，种了许多“经济“作物（我说干嘛不种玫瑰花啊，lg说当然是种豇豆西红柿啊这样的经济作物合算了，这小镇到个华人超市还要好几十mile[阅读全文]
霜霜的山海经
说着说着就到了海的另一边……
博文
(2008-07-27 20:49:09)
潜水归队啦！跟lg两地分居了快三年，总算一起了，虽然离开四季如春的SanDiego有点舍不得（更何况那里还有一大群好朋友们，想起来还稀里哗啦的:’()，不过以后真的可以实现偶做饲养员的理想，很开心啊。老早lg就说他申请了一小块菜地，种了许多“经济“作物（我说干嘛不种玫瑰花啊，lg说当然是种豇豆西红柿啊这样的经济作物合算了，这小镇到个华人超市还要好几十mile[阅读全文]
(2008-07-27 20:49:09)
团契中认识的一位也是重庆的ppmm，偶跟她学yoga，她跟偶学点心，成了很要好的朋友。已经固定好几个礼拜六都拉着她还有roomy三个女生去逛街了——有时就是纯粹的windowshopping，其实主要目的还是聚在一起八卦一下，呵呵，女生都是介个样子滴，看官莫怪……
这个周末她请我们去她家玩，说先跟她跳一个半小时的AshtangaYoga，晚上再fb一把问题应该不大。想起她嚷嚷了很久想[阅读全文]
(2008-07-27 20:49:09)
Lg今天生日，打电话问他想吃什么，他流着口水说“上次你做的那个抹茶蛋糕……”，吓我一跳，看来那蛋糕真是够唬人的，连他这种超级肉食动物都念念不忘。我说太没挑战性，要不给你做老婆饼吧，这次试一下等你下个月初来的时候就拿得出手啦
用的爱厨jj的方子，是改良版的糯米糖馅（正宗的是用糖冬瓜，戆夫成龙里面阿旺做给宣萱吃的，呵呵），下次去华人超市找[阅读全文]
(2008-07-27 20:49:09)
不是饼干迟到，是发帖子的问题。死活发不上来，我哭……还以为是得罪人了捏，自己对着墙角郁闷了半天……（呵呵，偶心眼儿不大，各位担待则个）
周五是GoodFriday，在教会诗班唱完Choir，匆匆跑去Walmart买了透明的包装纸和彩带，装上前几天做的BunnyCookies，准备星期天的时候送给教会的小孩子们。
觉得绿色的彩带比较适合Easter的气氛，呵呵，一共做了30多个饼干，装[阅读全文]
(2008-07-27 20:49:09)
明天是我家小乖的（姐姐去年生的小猴儿）的周岁生日，我这个做二姨的，除了给他买了几件小摔锅行头以外，当然也没忘了给他做个蛋糕——做好以后在网上show给他看看，意思一下，呵呵。
选了爱厨jj的焦糖布丁蛋糕，一是因为自己从来没做过（偶是典型的喜新厌旧型哈，总是喜欢try新的东东:P）；二是因为看见私房上无数xdjm说这个东东很好吃的说
真的不是很难呢。[阅读全文]
(2008-07-27 20:49:09)
最近一段时间做中菜比较多，没有时间做点心了。很喜欢吃牛筋啊猪尾巴啊鸡爪这类胶原蛋白很多的东东（认识的mm好像没有几个不喜欢的，:)），赶上牛筋和牛尾打折，买了4条牛筋，1根牛尾，回家红烧了吃。
潜水版红烧牛尾牛筋的偷懒办法：
先用高压锅把过了血水的牛尾牛筋，加姜和料酒，大火炖开后小火炖1个半小时（believeme，牛筋这东东的顽固不化指数绝对不低于[阅读全文]
(2008-07-27 20:49:09)
吃港式早茶的时候爱上了腐皮卷——薄薄嫩嫩的腐皮裹着各样素菜丝，好像还有个名字叫素烧鹅的说……就上网找了一个recipe（zt自eat.net.cn），买了新鲜腐皮和豆芽、胡萝卜，干的金针菜和木耳丝（原来用的是香菇和冬笋），红黄黑白都有了，开做了哈……
素烧鹅
新鲜腐皮1包、香菇丝1/2杯、红萝卜丝一碗、熟笋丝1/2杯
调味料：酱油6大匙、糖2大匙、香油4大匙、甘草[阅读全文]
(2008-07-27 20:49:09)
从救生圈jj那里学来的，前几个礼拜试过一次，感觉了一下味道的咸淡，发现其实很好做哦。
原谱在此：
牛肉干的材料:
1.纯瘦无油牛肉二磅.
2.淡酱油五大勺.
3.糖四大勺.
4.盐半小勺.
5.辣椒粉一大勺.
6.咖呖粉一大勺.
7.姜片少许,八角少许..
做法;
1.整块牛肉放入冷水里煮开,拧成小火,煮至筷子拆入肉中无血即可.
2.凉后顺牛肉丝纹路切成薄片.
(2008-07-27 20:49:09)
星期天晚上就做了“年夜饭“，因为怕正日子的时候大家都没有空。除了酸菜鱼，都是我一个人折腾的，我手脚又比较慢，忙了快3个小时才弄了这几个菜，（有看官在旁边小声说：难怪恁多空碗呢……）汗……
长这么大第一次炒的回锅肉，看起来还可以，好像肉煸的时间短了一点，没有把肥油煸掉（个人比较喜欢炒得干一点的肉肉）。最难得的是在大华买到了中国蒜苗，[阅读全文]
(2008-07-27 20:49:09)
今天打电话回去跟老妈汇报下礼拜年夜饭的准备情况，顺便复习一下外婆的糯米鸡做法，结果老妈抱了我家小乖（我姐姐去年生的小猴儿，下个月初就周岁啦）来，小家伙竟然会“姨姨”的叫两声了呢——当然也不排除我自作多情，把他的咿咿呀呀硬往自己的脑门上扣，老妈说只要现在一问他二姨呢，他就朝我的照片看（我从一个网站上找的coupon，可以免费冲洗数码相片，花[阅读全文]
