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食遍天下,云游四海。
博文

春天终于来了,借着去亚特兰大出差的机会,特别安排去华府看樱花。其实家门口就有很多樱花树,年复一年的花开花谢似乎都没引起自己多大的期待和关注,反而是远在DC的樱花变成了心中朝思暮想的盼望。是不是人都对自己身边熟悉的事物久而久之缺乏了探索的热情?渐渐的变成了一种熟视无睹的漠然呢?就像小的时候,总是觉得火车上的盖饭特别香,比自己家里的好吃多[阅读全文]
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喜欢吃辣,老公和我都是无辣不欢。所以辣椒是我们家吃得最多的食物。上次回北京去国贸的“俏江南”吃了一次川菜,很过瘾。可惜没有照片以饷食友。但是那鲜辣的味道仍记忆犹新。回美国以后常常学着做,并试着替换不同的食材搭配,尝来尝去,最喜欢,且最方便的还是香辣鱼片。
【香辣鱼片】(类似水煮鱼)
这个菜最大的好处就是可以混合自己喜欢吃的各种蔬[阅读全文]
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真高兴,今天学会贴歌了。
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春天从亮丽的早餐开始吧!【紫薯粥】

第一次用紫薯做的粥,颜色很惊艳。味道也很香浓。材料1.冰糖10粒。(看个人口味)2.紫薯一个,切成小丁。3.糯米半碗,浸水半个小时。4.普通大米半碗,浸水半个小时。做法全部的材料和水混合,大火煮开,再关小火煮稠,期间用勺子搅拌数次,以免沾锅。
【胡萝卜鸡蛋煎饼】
材料1.AllPurpose面粉一杯。2.胡萝卜一根,刨成[阅读全文]
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两天的温哥华之旅缩短了我们在西雅图的行程,看来只好放弃去波音,微软,华盛顿州立大学和奥林匹克国家公园。与其匆匆赶路,到处蜻蜓点水不如放慢脚步,细细品味都市风情呢。所以今天我们还是选择来Downtown游览。第一站唐人街首选依然是唐人街。恐怕只有在西雅图的唐人街还有另外一个名字叫“InternationalDistrict”吧。说是国际但是仍然以亚裔为主包括:日本,韩国,[阅读全文]
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(2008-03-23 19:59:40)

几乎每个周末都会去Mitsuwa超市逛逛。环境好,离家近,东西做得精致无比。虽然不太喜欢日本,但是又不得不感叹他们优质的产品质量。无论是从外包装设计还是到口味的浓淡程度都做得美轮美奂,恰到好处。超市内还有几个FOODCOURT.以日式为主,掺杂着一些中式和意大利的口味。虽然是快餐但仍然延续日本的精致风格。从碗碟到菜式搭配,以及食物的颜色都非常讲究。超市比[阅读全文]
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(2008-03-22 22:04:08)
在美国几年已经搬了很多次家。想起第一次搬家的情形还真是有意思。房东是北京来的,按理儿说应该是老乡,多少会体恤一下初来乍到的新人吧。其实不然,此人脾气古怪,成天疑神疑鬼。刚见面她就给我们立了一个约法三章:不许走路有踢踏声,最好光脚走路。不许大动油锅,最好吃凉拌沙拉。不许太晚洗澡,因为隔音不好。我的妈呀!整个儿一个旧社会的万恶地主婆。[阅读全文]
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今天是GoodFriday提早下班了。走去曼哈顿中城34街的梅西百货看一年一度的花展,顺便血拼一下。这家店总是人山人海,大街上摩肩接踵的气势很像在北京的王府井和上海的南京路。
先来一组霓裳丽影橱窗秀。全部是真花,真草打造。有尽3000多个品种,绝对的视觉享受。
梦的衣裳(1)

梦的衣裳(2)

梦的衣裳(3)

梦的衣裳(4)
梦的衣裳(5)
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包子一直是我和老公最爱吃的面食之一,只要有空就会在周末做上几十个。我负责调馅儿,老公杆皮,包包子。通常我们都至少包两种馅儿的,南北口味儿都照顾到。
发面我们用的是韩国超市买的面粉,特别有韧性。比例:2磅面粉和一包干酵母。放在暖气上,4个小时后,面粉成蜂窝状就发好了。(据说也可用烤箱,没试过)
1.梅干菜肉馅我最喜欢吃的一种馅儿。可素可[阅读全文]
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喜欢吃蛋糕,尤其是轻奶油的水果蛋糕。这个周末在家整理电脑文件时,不经意地发现小凡的方子。这是很早以前从网上摘录下来的,可惜尘封多日。今天看到这美丽的蛋糕图片,我再也抑制不住激动的心情,冲出去买了材料,学做了这个波士顿芒果派。经过一个下午的忙碌之后,终于尝到了自己亲手烘烤的蛋糕,味道真的是好极了。感谢小凡的方子。
1.准备材料(8英寸烤[阅读全文]
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