LeCreuset珐琅铸铁锅制作经典佳肴红烧肉，肉质软糯、入味九分、肥而不腻、入口即化，您一定要试一试！掌握火候、放入料理的时间和顺序等要领，您便可以做出这道经典佳肴！食材用量：-1500克五花肉-1/4杯蔗糖1/4cupSugarinTheRaw-2汤匙油2tbspCookingOil-1/4杯生抽1/4cupSoySauce-1/4杯花雕料酒1/4cupShaoxingRiceCookingWine-40克姜片40gFreshGingerSlices-2颗八角2piecesStarAnise-1颗草果1WholeTsaoko-1.5茶匙（1.5克[
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两款手撕椰蓉吐司造型各异，相同的是椰香浓郁、片片飘香！吃起来停不下手和嘴……
食材用量Indgredients:
酵母牛奶溶液
-1/3杯+2汤匙温牛奶-1/3cup+2tbspLukewarmMilk
-1茶匙干酵母-1tspYeast
-1茶匙糖-1tspSugar
面团Dough
-1.5杯（190克）高筋粉-1.5cup(190gram)BreadFlour(粉末食材蓬松状态称量，1杯高筋粉约为130克）
-3汤匙18克奶粉-3tbsp(18gram)MilkPowder
...[
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视频分享如何有效使用厨师机揉面做出光滑细腻有嚼劲的奶香馒头（肤白无皱纹????）。先整形再发酵，操作简单高效。结尾总结成功做馒头的几个要点。希望小伙伴们都能做出暄软香甜的馒头！高清版：https://youtu.be/xDlzAjzpuSM食材（可制作8-10个馒头）-2.5杯（325克）中筋粉（蓬松量法，1杯中筋粉=130克）-2茶匙（10克）糖(可根据自己口味调节）-1茶匙干酵母-195毫升冷牛奶-1汤匙室[
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视频分享如何制作外酥里糯的南瓜红豆炸糕，南瓜无需削皮，轻松取南瓜泥的好办法。还有做炸糕的失败经验分享和油温的把握等。希望小伙伴们都能做出可口的炸糕????贴心的无面粉配方适合对面粉过敏的朋友。-350克室温南瓜泥（日本南瓜）（南瓜的含水量不同，要根据情况适当调整南瓜或糯米粉用量）-200克糯米粉-1茶匙酵母-1.5汤匙室温软化黄油-300克红豆馅步骤：1.蒸熟南[
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抹茶菊花酥，有颜值、有滋味！视频分享黄油起酥要领和小包酥技巧，比较两种质地馅料做菊花酥的效果，小包酥的两种开酥手法：斜卷和正卷。水油面团Water-OilDough-11/3杯（173克）中筋面粉-11/3CUP(173G)ALLPURPOSEFLOUR-4汤匙（64克）软化黄油-4TBSP(64G)SOFTENEDBUTTER-2茶匙（4克）抹茶粉-2TSP(4G)MATCHAPOWDER-1茶匙糖-1TSPSUGAR-1/4茶匙盐-1/4TSPSALT-90毫升水-90MLWATER油酥OilDough-1杯（120克）低筋粉-1cup(120g[
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秋天正是南瓜收获的季节。分享一款大小朋友喜闻乐见的南瓜糯米饼食谱。视频分享如何制作软糯香甜的南瓜糯米饼，如何把握南瓜与糯米粉的比例，南瓜无需削皮，轻松取南瓜泥的好办法。贴心的无面粉配方适合对面粉过敏的朋友。食材：-350克南瓜泥（日本南瓜）（南瓜的含水量不同，要根据情况适当调整南瓜或糯米粉用量）-2杯（200克）糯米粉（粉类食材蓬松量法）-1.5汤[
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视频分享如何使用各种天然蔬菜汁做饺子皮从而做五彩饺子，包出五款漂亮的饺子，视频也包括煮饺子的技巧，从而掌握如何煮饺子使皮口感劲道、不破皮的要领。食材：原味饺子皮，甜菜根汁饺子皮，胡萝卜汁饺子皮，菠菜汁饺子皮，猪肉白菜饺子馅步骤：1.厨师机揉面做四种饺子皮，天然蔬菜汁饺子皮2.调出鲜嫩多汁猪肉饺子馅，猪肉白菜水饺，白菜不挤水有妙方3.下剂子[
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【饺子系列之二】视频分享几大法宝调出鲜嫩多汁猪肉饺子馅，经典家常猪肉白菜水饺食谱，以及白菜不挤水的妙方。如此做出的饺子馅清新香甜！食材：-1.5磅（680克）猪肉馅1.5lb(680g)GroundPork-1/4茶匙白胡椒粉1/4tspWhitePepperPowder-1/4茶匙花椒粉1/4tspRedPeppercornPowder-3/4茶匙-1茶匙（5-6克）盐1tsp(5-6g)Salt-1鸡蛋1Egg-1汤匙（15毫升）料酒-1tbspCookingWine-1/4杯（60毫升）生抽-1/4cupSoySauce-1汤匙蚝[
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俗话说“好吃不如饺子”，饺子皮和面是喜欢吃饺子的小伙伴们热议的话题。跟大家分享lwlwTasty久经考验的饺子皮和面方法。视频分享如何高效使用KitchenAid厨师机揉面做出筋道又柔软的饺子皮。同时包括使用三种天然蔬菜汁和面技巧做出营养丰富的绿色菠菜饺子皮、紫色甜菜根饺子皮和橙色胡萝卜饺子皮。如此揉面事半功倍，可以做多种营养丰富、外观漂亮、健康又美[
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跟大家分享两种口味绿豆糕做法，抹茶和冰糖原味，简易健康食谱，可做健康的下午茶或餐后甜点。
抹茶和冰糖的加入更增添了绿豆蓉的清醇，完美搭配！
敬请观看短视频了解详细做法。
简单的食材便可做出健康美味的食物！
食材：
-1杯（200克）开边绿豆
-80-100克冰糖（根据个人口味）
-2.5汤匙（35克）无盐黄油
-1汤匙（15毫升）植物油
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