住处附近的寺庙几乎转了个遍，那天想换换口味，一大早爬完银阁寺后面的大文字山，上午在京都大学校园里磨磨蹭蹭晃了晃，去食堂吃了个午餐，然后遛遛跶跶边走边看，就到了京都国际漫画博物馆（KyotoInternationalMangaMuseum）。 1.漫画博物馆的景观之一：漫画之墙 2.清晨的大文字山（也叫如意岳），没有游客，只有健步如飞的当地人，老人居多。 3.往山里走时会[阅读全文]
博文
(2022-03-14 13:23:14)
住处附近的寺庙几乎转了个遍，那天想换换口味，一大早爬完银阁寺后面的大文字山，上午在京都大学校园里磨磨蹭蹭晃了晃，去食堂吃了个午餐，然后遛遛跶跶边走边看，就到了京都国际漫画博物馆（KyotoInternationalMangaMuseum）。 1.漫画博物馆的景观之一：漫画之墙 2.清晨的大文字山（也叫如意岳），没有游客，只有健步如飞的当地人，老人居多。 3.往山里走时会[阅读全文]
(2022-03-11 12:15:23)
天津的面点里其实最惦记的是糖皮儿，天津人管它叫方馃子，油条叫长馃子，煎饼馃子里面裹的那片薄脆叫馃篦儿。大学期间，我的早餐大概有八九成的时光都在啃一两粮票六分钱一张的糖皮儿-不知道记错了没，食堂粮票也是要带钱带粮票买的。油条全国各地满街都是，不稀奇，我也没那么喜欢，而方果子却不是随处可见的，它跟普通油饼也略有不同。2019年校庆返校时，匆匆[阅读全文]
(2022-03-02 09:24:26)
日本分布着很多寺庙和神社，历经千年得以保留。虽说佛教在日本人的生活中，有着重要的地位，神道教应该才算是日本固有的本土宗教。有个玩笑说法：日本人庆生在神社，结婚在教堂，下葬在佛寺，虽然有点搞笑夸张，但也折映出日本人宗教观里有趣的一面。 我其实跟大部分游客一样，也就是看个大概看个头衔看个热闹，然后瞎涂鸦一番，给自己留个纪念，顺便学习一[阅读全文]
(2022-02-21 18:26:46)
从圆山寺出来，我们一行5人直奔永观堂。 1.天开晴了，枫，也快红了 永观堂（EikandoTemple）又称禅林寺，是净土宗西山禅林寺派的总本山。山号“圣众来迎山”，院号“无量寿院”，全称可以叫“圣众来迎山无量寿院禅林寺”-好长的名字哈。大家比较喜欢叫它永观堂。它在哲学之道的南端，其实就在我们下榻地点的不远处，平日散步经常路过。这里有[阅读全文]
(2022-02-18 16:40:42)
京都的感觉就是寺庙多，前几篇回忆杀里满满的都是美食，感觉自己怪没出息的。。。 京都的寺庙和神社之多-我是数也数不清，LOL！三步一神社五步一寺庙，藏在市井隐于深山。据说京都有佛寺1500多座，神社2000多座。来京都不看寺庙和神社，那是万万不可能的。 我们租住的一套装修崭新设备齐全的studio–VillaHoneninNishi在法然院西的一栋小楼的三楼，一楼是办公室，二[阅读全文]
(2022-02-15 11:53:22)
都说巴斯克起司蛋糕（BasqueBurntCheesecake）零失败超简单仅需五种食材，昨天和今日连试了两把。不是故意的哈，赶在节日的这两天。 其实一个重要原因，是想尽快消耗掉冰箱里的那盒不到400克的CreamCheese(奶油奶酪)和一杯已经冻起来的（大概230克吧）WhippingCream(鲜奶油)。情人节的烛光音乐会（CandlelightSt-ValentinSpecialft.:"RomeoandJuliet"andmore）上周五晚已经去老港的一家教堂[阅读全文]
(2022-01-30 17:50:21)
《爱是我的眼睛》是上海盲童学校的校歌。这首为盲童写的歌，充满了爱和希望，非常好听。 ELLE组合用她们真挚的歌声编织五彩缤纷的颜色，传递爱和温暖。 新的一年里，我们期待与你同行。 国内已经是大年二十九，是虎年的除夕。好像圣诞新年刚刚过去没几日又要过中国年了。家里就是空巢的老两口，又不能聚会，所以吃喝的兴致也大减。 上两盘小菜，给过[阅读全文]
(2022-01-17 20:02:32)
还是2019年秋天的陈芝麻烂谷子哈~~ 在京都小住了一段日子，女儿特意从美国飞过来陪我玩了一周多，她从美国出发前帮我们订了只有外国人才能享受的JRPASS关西＆广岛铁路5日周游券，在日本境外预定然后在日本境内指定地点兑换电子票（价格最优），可连续5天无限次搭乘JR铁路指定路线，包括新干线，轻松玩遍西日本与广岛地区。 去近江八幡吃和牛、年轮蛋糕，去宇治[阅读全文]
(2022-01-01 14:13:27)
新年第一帖还是跟吃的干上了：） 除夕夜的大餐亮点是sousvidelambshank，当然还有女儿的抹茶蛋糕。微信朋友圈里貌似已经艳惊四座了，先上个图： 1.把荒置已久的大相机都翻出来了，50mm，f1.4的定焦镜头 真空低温烹饪技术在专业的厨房中流行其实有年头了，网上云“真空低温烹饪法（SousVide），分子美食的烹饪方式，早在1974年法国三星厨师PierreTroisgros就开始研究和[阅读全文]
(2021-12-25 15:04:21)
记录一下，今年的圣诞不同寻常，其一是自疫情以来，全家第一次聚齐吃上了团圆饭，大团圆来之不易。女儿两年前的圣诞跟我们一起过的，去年没有回家。今年原本计划着等儿子飞回来就一起去NJ看望两年未曾谋面的亲人，大家庭团聚一下共度圣诞节，然后把女儿接回家。然而，计划赶不上变化。Omicron来势凶猛，美东包括我们省感染人数飙升，加国人驾车入境加国72小时免检[阅读全文]
