耕读农庄

用开花的创意,将司空见惯,变成耳目一新。
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博文
(2014-10-01 19:39:26)


尽管枫叶与荻花同是深秋的应景良物,但加拿大的华人似乎钟情枫叶的多,留意荻花的少,即使荻花上了野游人的镜头,也不过是将其作为秋水或流丹的背景而已。究其原因,很可能是大家不认识荻花,不知道何为荻花,因为芦花、荻花、茅草花,远观粗看似一家。 荻花就是荻草的花序。荻,学名叫Triarrhenasacchariflora(Maxim)Nakai,古代称萑(音环),是一种多年生禾草。草[阅读全文]
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(2014-10-01 13:35:26)

古人说,菜之美者,春韭秋菘。早春的韭菜和晚秋的青菜,味道最鲜美。菘,指的就是青菜。菘(念松),南宋大诗人陆游的爷爷陆佃,在他的《埤雅》一书中解释道:“菘性凌冬不凋,四时常见,有松之操,故其字会意。”意思是,青菜之所以被称作“菘”,乃是因为青菜有松树的秉性和节操,傲霜斗雪不畏严寒,四季常绿,生机盎然,又因青菜本是草本,故而[阅读全文]
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