红帽家的花园,美食和音乐
琴棋书画诗酒花 , 柴米油盐酱醋茶~~~
博文
(2009-07-20 11:53:30)
(2009-07-20 08:39:39)
小时候常骑车去昆明市中心的顺成街吃大酥牛肉米线,经常是被一股浓郁芳香的味道引进店里的.大酥牛肉米线色泽红亮,香浓味美,牛肉葩而不散,香糯可口,米线滑软,加上云南特有的酸腌菜更增添了汤味的鲜美.另配新鲜薄荷叶,熟韭菜,小葱花和香菜.真正的云南特色.
大酥牛肉米线(面)本来是昆明清真煮品馆的看家之作.此菜的正宗做法是要将牛肉先挂糊炸过,所以有大酥一说.为[阅读全文]
(2009-07-19 09:58:25)
通常把干的米粉煮过再用冷水泡过几小时,吃的时候烫过.其他配料有韭菜几根切段,青葱和香菜(都是我自己种的)切碎,碗豆尖一小把,豆付皮半张和米粉一起用冷水泡软,酸腌菜切碎,辣酱肉臊几大勺,肉汤(骨头汤或鸡汤).
先把米线烫过漓干放大碗里,然后在肉汤里烫豆付皮,韭菜和豌豆尖.把烫熟的东西全放进碗里后撒上青葱酸腌菜和香菜碎,舀几大勺肉臊盖在表面.最后淋上肉汤.喜[阅读全文]
(2008-11-14 12:06:10)
现在周末只要有时间我俩都得加紧时间弄这个GREENHOUSE了,从去年11月开始,结果圣诞节,新年,春节一下就混过去了,然后是怀孕,流产,直到四月才又重新开始.
圣诞节前已经搭起架子来了,这个周末把防紫外线的屋顶盖上去一半.好慢啊...
这是从第二层上照的.用刚轨做梁,搭上不锈钢的架子,可以在上面站两个人没问题.方便空中作业,以后还可以放花,下面可以吊花盆.用不锈钢格子[阅读全文]
(2008-11-14 12:05:53)
三月份本来开了很多花,可我三月份的心情是灰暗的,所以竟然视而不见!真的境由心生啊.
这不,三月的最后一周才突然发现有这么多花在开,很多都开残了.整整一个冬天和这个春天,我都没管他们,没浇水,没施肥.它们就完全靠天了.能活下来的都是生命里顽强的.
这是去年秋天种的TULIP,中间夹了一丛杜鹃.
快要开败了红色郁金香:
正在盛开的黄色的:
http://i2.tinypic.com/smp[阅读全文]
(2008-11-14 12:05:20)
春花要从郁金香说起,每年我种很多TULIP,可是很多花球总被松鼠刨去吃了.结果出来的没多少,而且几乎都是它们不吃的那种:
重点介绍的是我最爱的鸢尾.当初我婆婆给了我三块根,我把它们种在这个花坛里,两年后成这样,一般三年后要分根的.种在前面的美人娇还没怎么发:
开的很一般的杜鹃,
两丛DAISY:
SNAPDRAGON:
这是我种在盆里的四季桂,其实我好想种在地里呀,就怕[阅读全文]
(2008-11-14 12:05:11)
夏天的德洲真是缤纷多彩,我家的前院后院的花儿们也竞相开放.只可惜我没空去理会它们.但有些漂亮的花儿还是照了照片.
最先讲的是我的PASIONFLOWER,这花真是神奇,第一年夏天朋友给的小苗,当年冬天被冻死,原来以为就完了.第二年快到五月了才噌噌地从地里窜出好多苗,一长就疯狂了.几乎把我前院的灌木丛和窗户都给盖住了.不过看在它们花儿漂亮的份上我也就暂时让它们这[阅读全文]
(2008-11-14 12:05:02)
由于这一年都在忙着盖凉亭,身边的花花草草都疏于打理,好在有滴灌系统.不过没怎么施肥.就这样还是有些生命力特强的.每次看到它们开了谢了都几乎没精力和时间去观赏,更不用说DEADHEAD.有几个月根本连照相机都没摸一下.这些照片也是偶然有空了才拍下来的.
初秋的非洲菊长得很张狂,几乎把正在孕育花苞的中国菊花都覆盖了.
等非洲菊开败了以后中国菊花接上气了:
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(2008-11-14 12:04:26)
昨天我警告老公,再不搭蔬菜架子的话就晚了.
结果我们今天放下温室的建设,去HD买了四根药水处理过的POST,用家里做凉亭时剩下的木头REDWOOD做了格子,半天就完成了.幸运的是由于我们的蔬菜地是下挖了一尺再竖起来三尺的RAISEDBED,买来的土,所以很容易挖,否则光挖这四根柱子用的坑就得累死人了.
另外工具也比较趁手,用的是TABLESAW,CHOPSAW.
先用一个小时量好切好长短,再在[阅读全文]
(2008-11-14 12:03:40)
主要是懒,所以一直没把图片上传上来,不好意思.如果想看更详细的介绍请到这儿来看:
http://www.talkskyland.com/dispbbs.asp?boardid=43&star=1&replyid=152750&id=11230&skin=0&page=1
下面是我的凉亭图片:
初秋的一个周末,在这儿请朋友吃烧烤.那叫一个惬意~~
凉亭后面是两年前种的一丛金竹,最左面露出一点点叶子的是棵大枣树,结的枣又大又甜~~
专门配的吊扇,夏天可[阅读全文]
