昨天是年初一,难得全家在一起过年.下班后一阵大忙,终于开饭.
我们这顿年饭可是在线直播:一边吃一边与国内的家人用视听电话拜年.（真得感谢现代科技.）
来来来，开吃-十全十美过新春：
年年有”鱼”不能少(活鱼脱销,换上鳕鱼)
加了蔬菜的腌笃鲜
走油蹄膀
热炒海参
炒发芽菜
炒年糕
上汤芦笋
龙虾两吃
八宝饭
水果篮
祝大家新春[阅读全文]
博文
(2012-01-24 23:16:41)
昨天是年初一,难得全家在一起过年.下班后一阵大忙,终于开饭.
我们这顿年饭可是在线直播:一边吃一边与国内的家人用视听电话拜年.（真得感谢现代科技.）
来来来，开吃-十全十美过新春：
年年有”鱼”不能少(活鱼脱销,换上鳕鱼)
加了蔬菜的腌笃鲜
走油蹄膀
热炒海参
炒发芽菜
炒年糕
上汤芦笋
龙虾两吃
八宝饭
水果篮
祝大家新春[阅读全文]
(2012-01-23 22:32:15)
走进2012龙年,忘记那世界末日的预言,好好把握每一天 不要错失与孩子一起成长,带上孩子去心爱的地方...
不要整天忙于工作而忘记善待自己和家人,带上家人去看看夕阳,去海/湖边走走... 享受美好人生 祝大家龙年:健健康康,开开心心,合家幸福！ [阅读全文]
(2012-01-15 23:59:01)
节日期间一开party,就会准备一大锅白饭,生怕爱吃米饭的朋友饿着.但每每会剩下好多.怎么办?做酒酿试试…这就动手.甜酒饼一粒,研成粉状将酒饼粉均匀地洒在尚有余温的饭里拌匀放入瓷器里,饭压一下,中间留个洞加盖,放入有余温的烤箱或暖气出口3天后剩饭就变成甜酒酿了.成功啦!!!这可谓歪打正着:)(注:我用的是国宝米–CalRoseRice,这个米做出的酒酿酒味没糯米的重,但很甜)
酒[阅读全文]
(2011-12-19 21:55:22)
回上海探亲一定会”大吃大喝”.不但要去那些怀旧的老店,每次还会有不同的惊喜.海派吃法实在令我目不暇给… 先说说老店,每次回去前先列个清单,以免漏掉,免得回来后一直念念不忘. 生煎馒头:首先想到的是-友联和大壶春.友联的生煎绝在那一包汤.大壶春的则是那馅的独特和皮的香脆. 江宁路807号是友联生煎的总店,王家沙也开在里面.因为很喜欢王家沙的[阅读全文]
(2011-12-01 21:52:29)
年龄越大就越留恋儿时的梦.离开上海越久也就越怀念昔日的景和物…
小学时作为迎宾队一员常去虹桥机场欢迎/欢送国宾.每每经过西郊宾馆,领队老师会对我们说,这是国宾馆,今天欢送的贵宾可能就住在这里…
西郊宾馆在我小小的心里是那么神秘.里面是怎样呢?
这次回去探亲,恰逢生日,生日总是要吃一顿的,可回去天天在饭店吃已没什么吃的劲头.忽然想起西[阅读全文]
(2011-11-13 22:22:07)
每次看到上海的照片都有一股莫名的激动.上海这个生我养我的城市,如今已是大变样.
出国20多年来,每隔一阵子就会回去看看,每次都有新的感受.
90年代回去探亲时,会对着那一栋栋拔地而起的高楼,高架道路,南浦大桥,新浦东感到欢欣…
后来回去,则有一份淡淡的失落.那些熟悉的地方已经变样,到处都是摩登高楼,站在曾经每天经过的路口,面对那焕然一新的景象,有[阅读全文]
(2011-10-20 12:13:42)
当我家女儿决定去波士顿读大学时,我就知道我会常去那儿”探亲”. 今年的探亲选在”哥伦布”假期.是事先曾求女儿意见而定的。 因女儿回校时正值飓风,只能精简行李,冬衣没带够.正好给补上.另外准备了一大箱“土产”:牛肉干,猪肉铺,牛排(都是临走前一天烤好,进入冰室)冰皮月饼,爱吃的蛋糕,后院的富士苹果…老公笑我,你怎像电影”决裂&r[阅读全文]
(2011-10-03 00:25:55)
八月去了科州的Vail.以往每次出外旅游都会作很多功课,前一阵看了那些精美的科州照片,很心动.功课也没做就出发了.结果是美景和高原反应令我终身难忘。从Denver机场到Vail有两小时的车程。出机场不久就进入了山区，一路上，公路边的黄昏景色非常迷人。非常向往接下来的行程。。。
进入Vail已是明月高照。放下行李就兴奋得冲向了小镇中心，一路上只听溪水潺潺。就[阅读全文]
(2011-09-13 01:04:04)
最近的我只有一个字：“忙”。刚把出差的老公接回家，以为他会带些国内的月饼，结果答：“没带”海关查得很严。...“啊-----以为会带回月饼，一盒都没买呢。”
没时间出去买了，赶紧做。翻出20多年前带的宝书-“上海家常菜”
按着老方子，做了鲜肉和豆沙百果苏式月饼。尽管匆忙，但味道不错。将这迟到的月饼献给大家，尤其是远离父母[阅读全文]
没时间出去买了，赶紧做。翻出20多年前带的宝书-“上海家常菜”
按着老方子，做了鲜肉和豆沙百果苏式月饼。尽管匆忙，但味道不错。将这迟到的月饼献给大家，尤其是远离父母[阅读全文]
(2011-08-27 23:45:35)
孩子要顶着飓风返回千里之外的波士顿了.一夜未眠,真的好担心.希望航班取消,这样就可以躲过这狂风暴雨了.
等到半夜,那航班还是准时出发.打电话去更改,却告知要等1小时以上.好不容易在凌晨1:30am接通,被告知如果更换,9/1都走不了.不能耽误开学呀.看来只能让孩子按时出发. 3:30am闹钟响,很不舍地叫醒了刚躺下不久的孩子.飞机是6点的.赶紧在出门前再看一下航班情况.准[阅读全文]
