油皮：2杯面粉，1杯热水，1/8杯凉水，1茶勺油
油酥：1.5杯面粉，1/2杯油
馅料：适量，也可以自选 擀成长条，卷起来 再擀成片，包上豆沙馅 做成饼，直接在锅里煎，少少的油，其间可以用盖子盖一下，两边煎黄 外酥里软，香甜好吃
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博文
(2020-11-17 05:33:56)
油皮：2杯面粉，1杯热水，1/8杯凉水，1茶勺油
油酥：1.5杯面粉，1/2杯油
馅料：适量，也可以自选 擀成长条，卷起来 再擀成片，包上豆沙馅 做成饼，直接在锅里煎，少少的油，其间可以用盖子盖一下，两边煎黄 外酥里软，香甜好吃
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(2020-11-13 05:56:43)
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这次练习做了超短，少于1分钟的视频：）） 把新鲜的花生，洗干净，沥水
放水没过花生，加盐，香叶八角桂皮，干辣椒
煮开后，小火再煮20分钟
煮好的花生，里面带有淡淡的盐水，很鲜美好吃 [阅读全文]
(2020-11-10 06:30:21)
辣椒(JalapenoPepper)：3
土豆（Potatoes)：4
洋葱（Onion)：1/2
牛肉末（Groundbeef)：100克/g
切点蒜末：Mincesomegarlic 先把土豆煮半熟 把配菜炒断生
炒肉末，放入葱姜蒜和辣豆瓣酱 把土豆和配菜倒入，混合 如果你喜欢我的视频，或有所感悟，请订阅和关注Sharon's北美生活 谢谢！ [阅读全文]
(2020-11-07 06:35:25)
今年种的南瓜，还有小收获，都是小的品种，比较甜的
把南瓜切片，蒸熟 把碾碎的熟南瓜加水，发酵粉和面粉混合，隔夜发酵 由于南瓜水性大，我把水又加多了，残局不可收拾，怎么办呢？ 将错就错，就一勺一勺地舀进锅里油炸 立刻小泡泡出现，外酥里软，特别好吃：）） 如果你喜欢我的视频，或有所感悟，请订阅和关注Sharon's北美生活 [阅读全文]
(2020-11-03 06:43:49)
2杯紫糯米，2杯白糯米
放入5克的安琪酒曲粉
3天后，有了酒香，非常甘甜，好吃
紫糯米做的，颜色好看，充满着诱惑~~~ 蒸熟，50分钟 用自来水，温水直接降温 放入安琪酒曲 3天后，就是酒醇香甜的酒酿了 如果你喜欢我的视频，或有所感悟，请订阅和关注Sharon's北美生活 谢谢！ [阅读全文]
(2020-11-01 18:25:11)
配方/Ingredients: 麵粉(AllPurposeFlour):4杯/cups
溫水（WarmWater):1.5杯/cups
酵母（Yeast):2小勺/teaspoon
糖(Sugars):4大勺/tablespoon
雞蛋（Egg)：1個
黃油(Butter):半條/4TBSP 把除黄油以外，所有材料混合在一起，揉成团以后，再撕成一块一块的加黄油 需要20分钟，揉成光滑面团，然后等待发酵至2倍大 然后做成你喜欢的大小形状 再等待发酵至1.5倍大，刷上蛋液[阅读全文]
(2020-10-30 08:52:06)
如果你喜欢我的视频，或有所感悟，请订阅和关注Sharon's北美生活 谢谢！ 辣椒500克要洗干净，控干水，切成碎丁
准备多点蒜和姜切碎
辣椒：盐：糖=100：15：20
把所有材料混合一起，加入1/8杯白酒混合
装入干净的瓶子里，储存再冰箱，一周后就可以吃了
注意事项：做的过程里，防油防水，不要有破损的辣椒，切辣椒要带手套 [阅读全文]
(2020-10-26 17:54:30)
这次也来凑热闹，响应版主举办的活动来了：）） 11/2温热水+1茶勺发酵粉+2大勺糖
4杯高精面粉，1/2茶勺盐，1个鸡蛋，2大勺木糖醇，混合好。
然后在将1/4杯室温软化的黄油切块，揉进面团里
发酵2个小时，到2倍大 做成自己很欢的形状和大小 然后再等待发酵至2倍大
预热烤箱350°F，烤20分钟 如果你喜欢我的视频，或有所感悟，请订阅和[阅读全文]
(2020-10-23 07:05:17)
这个洋姜是我小时候在江南的味道，来美以后更是靠回忆检起味道的点滴，
总是在想到底是什么样的味道呢？在别的食物里很难找到一丝一毫。
偶尔记起几年前，在家坛看到田园式生活，她家有洋姜，可以免费送，一查帖子已经是几年前的事了，
于是就跟她QQH联系：那个洋姜的事，还有效吗？，直爽的她：当然有效啊！于是。。。
她给我寄来一大盒，不仅有吃的[阅读全文]
(2020-10-16 05:13:12)
切点姜片，3根葱切段，盐焗鸡粉一包，1大勺酱油+1大勺料酒
先把“1大勺酱油+1大勺料酒”混合液涂在鸡身上
然后把盐焗鸡粉均匀地涂在鸡身上 把葱姜塞进鸡肚子里，包好放冰箱，腌制一夜 第二天，把鸡放入烤盘，用铝箔包好，放入预热380°F的烤箱，烤1个小时
把烤出来的汤汁倒出来，把油刷在鸡身上，再次放入400°F烤箱，烤10分钟 如果你[阅读全文]
