工具：7寸圆烤盘InstantPot食材：-380克（2杯）圆糯米-180克（1杯）黑糯米-240毫升（1杯）水（加入电饭锅）-260毫升无糖椰奶（加入电饭锅）-20克冰糖-200克大红枣-300克自制红豆沙(制作方法视频：https://youtu.be/s7TtdhCMsTw)-36克椰丝-135毫升无糖椰奶（加入烤盘，分三次加入到黑米层）操作简单：糯米洗净直接入电饭锅煮熟，煮好后，是粒粒分明的状态烤盘刷油防粘，把糯米饭、椰奶、[阅读全文]
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(2021-11-28 17:46:20)
工具：7寸圆烤盘InstantPot食材：-380克（2杯）圆糯米-180克（1杯）黑糯米-240毫升（1杯）水（加入电饭锅）-260毫升无糖椰奶（加入电饭锅）-20克冰糖-200克大红枣-300克自制红豆沙(制作方法视频：https://youtu.be/s7TtdhCMsTw)-36克椰丝-135毫升无糖椰奶（加入烤盘，分三次加入到黑米层）操作简单：糯米洗净直接入电饭锅煮熟，煮好后，是粒粒分明的状态烤盘刷油防粘，把糯米饭、椰奶、[阅读全文]
(2021-11-13 19:28:28)
本期视频分享如何制作最柔软的古早香蕉蛋糕质地细腻，入口即化！家里有熟香蕉的小伙伴，不妨试试吧^^吐司盒尺寸9x4x4英寸|28.8x10.1x10.1厘米食谱：-110克细腻香蕉泥-75克（1/2杯+2汤匙）低筋粉-55克（3汤匙+2茶匙）色拉油（或无盐黄油）-40克（2汤匙+2茶匙）室温牛奶-5只蛋黄（大号鸡蛋，带壳重约60克一个）-（可选）1茶匙（5克）香草精-5只鸡蛋的蛋清（大号鸡蛋，带壳重约60克[阅读全文]
(2021-11-06 18:11:47)
本期视频分享如何制作万能面包面团，一次做出6种口味餐包，满足各种口味需求！面包质地松软拉丝，可甜可咸。大家不妨自由发挥，用这款万能面包面团做出更多口味 食谱： -585克（4.5杯）高筋粉（粉末食材蓬松量法，1杯高筋粉=130克） -55克（4.5汤匙）细砂糖 -9克（1.5茶匙）盐 -290-300克温牛奶 -6克（2茶匙）干酵母 -2只鸡蛋（每只带壳重约60克[阅读全文]
(2021-10-31 17:59:29)
本期视频应网友建议，分享如何制作每个家庭都需要的基础牛奶面包。操作简单，掌握几个技巧，轻松做出松软拉丝的面包吐司，并且保持柔软3天以上！ 吐司盒尺寸9x4x4英寸|28.8x10.1x10.1厘米 食谱： -325克高筋粉 -75克开水 -120克牛奶 -1只鸡蛋 -4克（11/3茶匙）酵母 -30克（2.5汤匙）细砂糖 -6克（1茶匙）盐 -35克（2.5汤匙）室温黄油 1.75克开[阅读全文]
(2021-10-23 21:02:32)
本期视频分享用馕（印度烤饼）制作简单又精美的披萨，每个忙碌的家庭都需要的食谱^^食材用量：意大利五种混合奶酪馕披萨（大小朋友都喜欢）-2块馕（每个重45克）-2茶匙（10克）橄榄油-1/4茶匙蒜粉-现磨黑胡椒-2/3杯（72克）意大利五种混合奶酪（可根据口味调整）意大利辣香肠，芝麻菜，蜂蜜馕披萨-2块馕（每个重45克）-2茶匙（10克）橄榄油-1/4茶匙蒜粉-现磨黑胡椒-2汤匙[阅读全文]
(2021-10-16 17:43:00)
香蕉蛋糕的食谱有许多选择，这款加入枫糖浆的香蕉蛋糕不仅更加突显香蕉的清香，又使口感湿润。再把一片片香蕉铺在烤盘底部反转后变成蛋糕顶部装饰，即有趣又可口！ 7寸烤盘 食材： 顶层： -3汤匙（30克）红糖 -1.5汤匙（21克）融化黄油 面糊： -3个熟香蕉（1.5根做香蕉泥，1.5根切片） -1个大鸡蛋-3.5汤匙（50克）融化无盐黄油 -3汤匙（45[阅读全文]
(2021-05-08 08:21:08)
这款甜咸两相宜的年糕既有紫薯的清甜又有芝士和肉松的咸香，怎么吃都不腻！迷人的紫色令人赏心悦目！快来试试吧！食材和工具：7寸圆烤盘紫薯泥-200克紫薯-1汤匙牛奶-1汤匙红糖米浆：-1只鸡蛋-3汤匙（36克）糖-220克温牛奶-2.5汤匙（35克）溶化黄油-1/2茶匙香草精-200克糯米粉-50克芝士丝（或芝士片）-25克肉松步骤图解：紫薯切片蒸熟，制成紫薯泥混合米浆食材，搅拌顺滑无[阅读全文]
(2021-04-25 09:18:50)
自制健康小零食。不是只有山楂可以做果丹皮。苹果里含有大量果胶（特别是青苹果），非常适合做果丹皮哒。每次做好，就只见大小朋友的手不停地伸向果丹皮^^9x13英寸烤盘简单食材：-4个红苹果（或4个青苹果）(总重约850克，含苹果核)-50-60克红糖-柠檬汁（3/4-1个柠檬）步骤：苹果切块，加入糖和柠檬汁，中火炒软苹果，搅拌成苹果泥，均匀铺在烤盘上，烤箱低温烘干5-6小时[阅读全文]
(2021-03-20 12:17:10)
简单食材和方法做出可口营养早餐，小朋友们超喜欢哒！工具：一个小号平底不沾锅（8寸，20厘米）食材：-1片吐司（视频中使用燕麦吐司）-2只鸡蛋-30克芝士（视频中使用切达杰克奶酪丝）-15克肉松-1汤匙黄油步骤：全程开中小火1.吐司一切为二，鸡蛋打散，锅里加一半黄油，倒入蛋液，加入吐司，再把吐司翻面，这样两面都蘸满蛋液2.煎至蛋液不流动，翻面，在半片吐司上放[阅读全文]
(2021-03-16 19:13:20)
本期视频分享如何用新鲜紫薯做出漂亮又柔软的餐包。食材：-200克生紫薯-200克温牛奶-2茶匙（6克）酵母-520克高筋粉（4杯，粉末食材蓬松量法，1杯高筋粉为130克）-1茶匙（6克）盐-4汤匙（48克）糖-1只鸡蛋-5汤匙（70克）软化黄油1.用料理机把新鲜紫薯和牛奶打磨成浆，加入酵母粉2.厨师机揉面事半功倍3.醒发、排气、整形，二次醒发后，刷椰奶、撒椰丝，中下层340华氏度烤30-35分[阅读全文]
