博文
(2007-12-25 09:51:56)


圣诞节突然想吃点素食,去了趟村里的蔬菜店,哈哈,新鲜东西还不少
芦笋和辣椒
小青菜,鸡腿菰,虾棒
辣椒炒白菜心
芦笋炒虾棒
鸡腿菰炒小青菜
卤翅冻是昨天做的,很好吃
腌萝卜,放在室外,冻住了,冰沙化开后更好吃。
2006年的Schwarzring,口感比较清
鲜榨的橙汁
全家福,满桌的阳光是饭后甜点。
给大家准备的沙发
祝大家圣诞快[阅读全文]
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(2007-12-23 13:58:08)

忙碌了一年,终于到了年终,Feier!!!
圣诞庆祝在公司里面做,公司的办公楼原来是一座Schloss(现在也是),已经有500来年的历史了,所以在装修的时候必须要保留很多建筑物原来的风貌,以作纪念。
头儿先做报告。
报告结束后,准备晚餐。开始找各自的座位。
进入餐厅
各就各位
地窖被安排成了圣诞餐厅,布置的很舒适。
餐桌上的蜡烛罩子,上面写了今天[阅读全文]
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好久没有下厨了,这些都是师娘做的。
豆沙面包
炒凉粉
金玉满堂
罗宋汤
凉拌姜汁菠菜
麻辣栗子鸡块
豆渣饼
蒸黄瓜
端上来,还以为是烤猪蹄,一吃原来是面包,眼睛被严重欺骗
吃饱喝足,接着花差。也都是师娘养的花,搁我手里,除了仙人掌,其他都活不过一周
兰花又开了,花期很长,能持久两个月
天冷把文竹拿进屋里后,开始疯长[阅读全文]
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(2007-10-22 11:47:03)

小二嫂和俺徒弟,还有本师爷的生日都是在10月过。和往年一样,大家都凑在一起过,召集了大师兄大师嫂一家,小二哥小二嫂一家,还有小师妹和徒儿数家十来口,又来个大会餐。
不多说了,看图说话。
炒豆角干
蒜苗炒豆干
干豆角炖肉
红油黄瓜,料都没放好,就被别人直接放上来了。可见狼们的饥饿程度
鱼丸西洋菜汤
香辣烤骨头
冰肘子
炒青菜[阅读全文]
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猜猜看,这是哈菜
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青椒腰果炒腊肉
糖醋排骨
排骨蒸萝卜丝干
麻辣芹菜伴鸡丝
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(2007-02-03 16:51:48)

菜:炒素
汤:水煮鱼。做的太帅了,鱼都沉底下去了。
色拉:芦荟。给眼睛吃的
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用辣椒粉,甘草,八角,辣椒,丁香,花椒,大蒜,麦冬熬了2L红油,用红油炒菜凉拌都很香。
自己第一次做的腊肉----做菜饭烧汤都是味道一流,可惜做的不是很多
红粉萝卜
自己用豆腐粉做的豆腐
做个什锦豆腐
扒开看看
红油炒鸡蛋,特别香
法国波尔多的葡萄酒
麻辣鱼丁豆腐
http://www.magix-photos.com/mediapool01/30/84/57/10/E0/82/11/D9/AF/F0/21/8D/3D/B7/20/F6/oma/10/[阅读全文]
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酱油炒饭----不想吃冷饭吗?炒一炒就很美味
鲜贝和卤鸭舌----小二嫂带过来的,配着红酒,周六好好的消遣了一下午。
教你做个小桔灯----剥出半个桔子皮,很重要的一点:靠近根蒂的那一端有根芯,这根芯千万不能剥断,要当灯芯用的。然后将剥好的桔子皮放在暖气片上烤半小时至灯芯微干,然后倒入少许色拉油,象点蜡烛一样点燃就可以了,哈哈,很单简吧。
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鸡肉炒平菰
虾蓉豆腐----这个很推荐做,照片虽然模糊了,但味道很好。
做法:蒜泥炸香,豆腐切成小丁,煎一煎。然后加入切碎的虾仁炒熟,钩点薄芡,加盐,鸡精和香菜就可以了。
素腰果炒豆芽----很喜欢吃各种豆制品做的东东
盐渍樱桃萝卜
茶树骨汤----茶树菇炖骨头汤,很香
球球菜,骨头汤煮的,有一点点的苦
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