川辣妹子的五味斋

酸甜苦麻辣/ 鸡鸭鱼肉虾/ 菜刀手中拿/厨房我老大----徐娘自己夸。妙笔生出花/佳肴承载它/ 盘盘菜如画/道道理由她----女子说胡话。
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(2009-12-18 19:09:58)


这款帽子好看是在它的蓬松褶边,简单但也有点复古的味道。
因为我用的线太细了,打出来的帽子没有书上的好看,所以就直接给书上的材料说明。
完成的尺寸:52cm的帽子适合56cm的头围。
线:4号(我用的是1号,太细)
针:U.S.5号(3.75cm)1个16''(40cm)长的环针;4根同号的短针.
如果用不同的线和不同的针就要自己调整,我自己的经验是先织10针,量量有多长,然后再[阅读全文]
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(2009-11-03 19:30:14)


天冷了,给儿子做这个厚厚的窗帘,用的是warmwindow的材料。第一次做Romanshade,我也是边学边做。网站上有做法:warmwindow
我先用它家介绍的胶带粘过,可是不牢靠,还是用缝纫机扎的线结实。
里面是棉花的挂毯。面子布用了一yard,后面的布用1又1/4yard.
裁了一节做成口袋。
旧灯罩是纸糊的,坏了,把两个一大一小的铁圈留下来。
用棉线钩了这个灯罩。[阅读全文]
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(2009-11-03 18:53:08)


鲜奶油蛋糕
还是鲜奶油挤花蛋糕(这是送给教我们打鼓的前老师,结果因为没有事先把英文写下来,挤奶油的时候一慌,welcome少了一个C,好不容易才加上去。小丑只有脑袋是假的,身体和鼓都是用鲜奶油装饰。)
icing的装饰花篮(刚把花摆上去就差点翻掉,一边的花都压坏了)
翻糖的装饰
翻糖做的荷花
翻糖装饰
玫瑰花瓣是一层一层做好粘上去的。([阅读全文]
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(2009-08-18 15:23:20)


工具:这是专业的学生练习用电动推子,找理发学校的老板帮忙买的,$52美元。这一套包括盒子,2个电动推子,1大1小,6个头套(用来调整剪头发的长短),1把小刷子和1小管机油。
这个图是专业学生学习用的,图上的分区和数字标明了这个区域该用几好的头套。NO.8的长短是1"(25mm),NO.3的长短是3/8"(10mm)。
我不是专业理发师,但是在专业理发老师的指导下练[阅读全文]
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(2009-08-16 16:14:23)


这是我自己想象着做的。
先用gumpaste搓一个水滴状的球,然后用工具压出心,把花蕊用蛋清粘上。
用叶子的切刀切出5片花瓣,在薄泡沫垫上用圆头滚出皱褶。
把花瓣和花蕊用蛋清粘上,锡箔纸压出一个凹槽,然后把花放上自然晾干。(也可以放在装鸡蛋的盒子里。)
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(2009-08-16 16:00:19)


用cookiecutter把gumpaste切成型。然后用圆头压出花心。
沾上点蛋清,把花蕊穿过。
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工具:
1和水泥的塑料桶;2泥刀trowel;3尖头泥刀pointingtrowel;4抹子jointer;5切砖刀brickset;6皮手套;7水平仪level;8铁刷子metalbrush;9橡胶锤bubberhammer
limestone铺在最下面,然后铺沙子。
水泥我用的是已经配好的,自己只是加水就行了。好处是用多少和多少水泥,不会浪费。动作慢就和少一点水泥,这样也不容易干。价钱可能就要稍微贵一些。每天收工后,都要把桶和工具用清[阅读全文]
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(2009-06-25 10:51:40)


车道旁的地势比较低,一下雨木屑就浮起来满地都是。我于是决定自己砌一个边来挡住。
工具:1和2直尺和铅笔(用来在砖上量和画线),3带水平仪的45度量角,4橡胶锤
先把砖在周围粗略地摆好,看看需要多大的深度,用尺子和铅笔画出线。
挖出槽子,下面铺上一层limestone,把砖放上,用工具量出45度,用橡胶锤把砖敲下去。
砖铺好后,把土填回去,再铺上[阅读全文]
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材料:gumpaste,擀面板,心形切模,粉色食用色素,花蕊,圆头压棒
用心形的模具把压好的gumpast切4个大花瓣,4个小花瓣。再用圆形的头压出花瓣皱褶。
搓一个圆球,把花蕊插上去,用蛋清粘上。
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