最近晚上两个人都很自觉，严格遵守《红坊健康饮食减肥公约》，除了吃新鲜蔬菜就是水果。收效不错各自体重都有收敛。这道小菜小有创新，拿来和大家分享一下。秋葵应该在中国菜里不怎么出现，这样说一定又会像上次“山药论”一样被大家一片板砖拍下……谁叫俺看书少，阅历浅呢。但我真是来了日本才认识这个东东，知道他对身体这么有益更是开博后，有时要做做功[阅读全文]
红坊
喜欢吃，那就想吃出品位。于是爱上了料理烹饪。喜欢玩，打球，电脑，摄影。要玩就得像模儿像样儿。
博文
(2012-09-16 03:47:13)
最近晚上两个人都很自觉，严格遵守《红坊健康饮食减肥公约》，除了吃新鲜蔬菜就是水果。收效不错各自体重都有收敛。这道小菜小有创新，拿来和大家分享一下。秋葵应该在中国菜里不怎么出现，这样说一定又会像上次“山药论”一样被大家一片板砖拍下……谁叫俺看书少，阅历浅呢。但我真是来了日本才认识这个东东，知道他对身体这么有益更是开博后，有时要做做功[阅读全文]
(2012-09-16 00:59:10)
这几天因为钓鱼岛的事儿，空气里都时不时感觉到火药的味道，似乎战争一触即发了。从网上看到国人们热血沸腾，冲上街头个个正义凛然，誓要报家卫国。说实话俺也看得跃跃欲试，一念之中就想回国闹革命了。但再慢慢看下来，有什么暴打日本参加台球赛选手事件，砸日本料理店、今天又看到攻击日在华企业，商铺等，还有更可笑的一位日产车车主竟然把自己的丰田车给[阅读全文]
(2012-09-12 21:18:07)
(2012-08-30 22:00:57)
8月11日早晨稀稀拉拉的雨声和来来往往进出的汽车马达声让我再没有了睡意，看看表只有5点多，但这个平日几乎只会有7、8辆车偶尔进来休息一下的的小服务站，从昨晚开始就塞满了从北往南归乡的车子，我们暗自庆幸昨晚出发真是一个明智的选择。这里离我们第一个目的地已经不是很远了。盂兰盆节是日本一个像过新年一样的节日，一般有一个星期的长假，多数在外地工作[阅读全文]
(2012-08-26 21:17:58)
四喜烤麸这道菜听阿拉老婆讲上海人家里都会做，只是味道稍有差别。此菜一年四季，冷热兼食。口感咸甜味道、色酱红、浓香。现在这道菜也是俺家请客常备菜之一，俺家LD时常很嫉妒的说我得到了她妈妈的真传。（中国人的传统传儿不传女嘛，哪怕只是半个儿）是呀每到这时我也很怀念她老人家，教了我很多好吃的上海菜，更教了我许多做人的道理……
1.材料：干烤麸5-[阅读全文]
(2012-08-26 06:40:42)
继续俺的炒饭系列，今天介绍一道开胃微带一点点酸辣味道的蛋炒饭，不是俺的发明但相信俺做的你一定会喜欢。韩国泡菜在日本各大超市都能买到，受欢迎的程度就像中国的饺子。这次到了韩国才知道，这个比喻还不够准确，饺子毕竟还不是天天要吃，也不是每个人都喜欢，而在韩国不论走到哪里哪家店哪顿饭都离不开这泡菜，就像印度人离不开咖喱一样，这样说最贴切了[阅读全文]
(2012-08-21 23:28:10)
提起焖面、焖饼是北方人都熟悉喜爱的面食，在南方很少见到。但炒米粉、炒面在南方的大街小巷却随处可以吃到。到底焖面和炒面有什么区别呢？俺就谈谈自己对这两个旧爱新欢的难舍难分之情。记得小时候母亲说今天晚上吃豆角焖面，让我去食堂买二斤挂面回来（刚压好的面条），我总是乐得屁癫屁癫的一溜小跑着去了……饭桌上只有一大碗汤和一锅冒着热气的面，太好[阅读全文]
(2012-08-20 06:42:05)
今天是长假期的第五天了，好久没有这么滋润的享受呆在家里的快乐了。一大早就睡不着了，想想平时总是要抽晚上的时间上菜，所以照片的光线总是感觉不自然，今天要享受一下阳光下的美食大片。自制三明治其实很简单，就是事先要准备好自己喜欢的材料……
1.材料：方砖面包番茄一个生菜洋葱丝火腿牛肉香肠鸡蛋一个调味料：泰国甜辣酱胡椒粉色拉酱黄油盐适量2.制[阅读全文]
(2012-08-20 01:17:19)
终于可以出发了，今年的お盆早早就做好了出游的计划，第一站是山口县下关，这里提一件事大家可能就知道，中日甲午海战后清政府派李鸿章到日本与当时日本首相伊藤博文签订了一个不平等条约，就是历史上的马关条约，这个屈辱的条约就是在下关这里签订的。下关港有往返中国青岛和韩国釜山的国际轮船，我们的第二站就是韩国釜山，从釜山回来再沿日本海去鸟取县,第[阅读全文]
(2012-08-19 18:14:44)
好久没上帖子了，理由实在多多。一个字“忙”呗。昨天刚过农历立秋，懒散的我也该重新振作起来了。一大早爬起来就做了这道菜。
1.材料：鸡翅膀前半部200克鸡蛋黄一个面粉：淀粉1：3的量圆白菜丝少许调味料：胡椒粉盐鸡精料酒生抽适量2.制作方法：第一步图1-3鸡翅用酒、生抽、盐、胡椒粉、鸡精腌制，在放入按比例数量的面粉、淀粉、一个鸡蛋搅拌均匀。第二步图5-6[阅读全文]
