叮当乐儿!

世上的事儿,叙不完。世上的友儿,结不尽。世上的情儿,理不清。今朝有乐共分享,他日红尘谁识君?四脚并用打哈哈,呼呼大睡到天明。
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xiaolai (热门博主)
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过2015羊年春节,山东的盆友请吃喝,玩个花馍添喜气。人家是地道的山东人,俺这1/4的山东人可不要班门弄斧了,好好上网搜了花馍和捏面人的和面方子,效果还是满惊喜的,这里每一件东东都是面做的,可以吃哈。最后全都米西干净了。: 这些五颜六色的面花是用捏面人的配方。 75g面
50g糯米粉
12.5g蜂蜜
4g盐
80g开水
混合上锅蒸熟,出锅后揉入12g油。[阅读全文]
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在圣彼得堡的第三上午彼得夏宫,下午游市内的尤苏波夫宫(yusupovpalace),晚上闲逛。很幸运早上的小阴天在逛夏宫时放晴了,得以看到蓝天下美丽的下花园喷泉。 夏宫是彼得大帝在圣彼堡郊外,依着芬兰湾仿照法皇的凡尔赛宫修建了他的行宫“彼得夏宫”(PeterhofPalace),极尽张扬奢华之势。有“俄罗斯凡尔赛宫”的美誉。行宫分:大宫殿,上花园,下花园。[阅读全文]
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(2016-01-31 19:27:56)

2015羊年到盆友家过春节,就玩个功夫菜。平时自家请客都来不及玩这个,别人请客时正好,一面是个福: 戴上帽子: 半开秀帽: 一面是一对戏水的金鱼,这瓜是圆的,照不下两条金鱼: 另外一条在这里: 把小西瓜掏净,刻前先标个大概位置,和大小比列出来,不用太细致。雕时现画。俺能画几笔歪画,放古时能大概能描个绣花样子当个秀娘啥的:[阅读全文]
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今天的主角是上午冬宫和下午凯瑟琳宫。冬宫是既是沙皇的居所又是世界上极负盛名的4大博物馆之一。早上又是一个阴天,冬宫广场上聚集了大批铲雪车。是不是很吓人啊,这么多,跟要打仗似的,可见圣彼得堡的冬天是多么残酷啊。: 于俺们,一提冬宫,它首先是革命圣地,十月革命一声炮响,布尔什维克打冬宫,从此工人阶级当家做主人。其实十月革命很平和远没[阅读全文]
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这个菜是带到盆友家过2015春节的带菜。看这是不是眼熟啊,这个是紫色公主的荷叶夹莲蓬肉演化而来的,谢谢紫色公主的好主意,給公主交迟到的年菜作业。原方子是五花肉卷莲子,莲蓬做出来的效果秀美很多,而且是和梅菜扣肉类似的蒸菜手法蒸出来的。俺这个菜是要做茨菰烧肉,俺们这里只有这个季节有茨菰,真真是个稀罕物件,但又实在喜欢公主的这个莲蓬造型,于是[阅读全文]
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咋家真是该打屁股,这是2015春节做的菜,现在才来上,这不能怪俺啊,要怪就怪果园里农活忙啊,要怪农场主。这阵子有空赶着把些过节的菜得瑟一下。好在是要过春节了,很应景,不然不打嘎的时候上过节菜岂不是有大冬天围了火炉吃冰棍之嫌。这是2015羊年春节(周四晚),关起门来自家偷着乐做的,白天还要去果园干活,菜不多,意思一下: 砂锅蛋饺,里面十样东[阅读全文]
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涅瓦大道是圣彼得堡(彼城)的主街,三条美丽的运河从西北东南走向的大街下流淌而过,大道旁的皇宫、民居、教堂和商店都建得别具一格,跟比美大赛似的。俺们每天都在这大道上走N遍,涅瓦大道的照片就昼夜混着上了,因为常常白天天气/光线不佳或街上乱糟糟的,晚上的照片中看许多。各位看官见谅。 涅瓦大道从火车站边上的,Vosstaniya广场起,广场上的英雄城市[阅读全文]
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(2016-01-25 17:12:30)

这款三合一蛋糕(strawberryjelloflancake)是从网上看来的,当时立刻就被网上这张图片惊艳的口水一地,红的润润的亮晶晶的,太有节日气氛了,任何一个中/西节日,无论是酷暑还严冬都可以做,而且想来就好吃。一定就是它了,借着过节的机会,俺在三个爬梯上做了三次。第一次做小有不足,是自家的爬梯全当家丑不外扬哈,第二次完美山寨成功,带到新年守岁爬梯上立刻受[阅读全文]
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在莫斯科的第三天中乘高铁去圣彼得堡(彼城),湛蓝的天吧火车站的黑帽子趁的非常夺目。这子弹似的高铁是德国造的,中午走,下午5点到圣彼得堡: 车上干啥涅,很没出息地卖了这堆东东嚼,还跟小时候秋游似的。这都是在莫斯科超市里买的,是不是看着眼熟,错以为是大唐捎来的呢: 看看馅饼的里面,馅子好多的,非常好吃,货真价实啊。连导游都被俺们馋[阅读全文]
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12/27,有朋自远方来,不亦乐乎,于是招呼了一干老校友们吃喝,算是过圣诞晚宴,这晚乃迟到之意,其实是午宴哈,亦可算是提前过新年。 酱爆藕片(老干妈辣酱+甜面酱),这个很适合爬梯做,可以提前做出来,不怕吃凉的。: 炒素什锦(菠菜,胡萝卜丝,木耳,腐肠,黄豆芽): 芥末拌木耳蒟蒻,(酱油和日本绿芥末),开胃菜,爬梯凉菜很合适得哟: [阅读全文]
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