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博文
(2011-07-22 11:28:52)
(2011-07-20 11:55:59)
好饿啊～～～～～～～～～～～～～～～
炖牛肉时，应该使用热水，不可使用冷水，因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固，防止肉中氨基酸流失，保持肉味鲜美。
旺火烧开后，揭开盖子炖20分钟以去除异味，然后加盖，改用微火，使汤面上浮油保持一定温度，以起到焖的作用。
在烧煮过程，盐要放的迟，水要一次加足，如果发现水太少，应加开水。
炖肉前一[阅读全文]
炖牛肉时，应该使用热水，不可使用冷水，因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固，防止肉中氨基酸流失，保持肉味鲜美。
旺火烧开后，揭开盖子炖20分钟以去除异味，然后加盖，改用微火，使汤面上浮油保持一定温度，以起到焖的作用。
在烧煮过程，盐要放的迟，水要一次加足，如果发现水太少，应加开水。
炖肉前一[阅读全文]
(2011-07-19 20:17:51)
32首台湾校园歌曲下载----
橄榄树
兰花草
秋蝉
外婆的澎湖湾
童年
阿美阿美
雨中即景
却上心头
三月里的小雨
纷纷飘坠的音符
乡间的小路
捉泥鳅
未央歌
如果
春天的故事
绿岛小夜曲
风儿轻轻吹
春夏秋冬
踏着夕阳归去
小雨中的回忆
我踏浪而来
赤足走在田埂上
拜访春天
小茉莉
蜗牛与黄鹂鸟
浮云[阅读全文]
橄榄树
兰花草
秋蝉
外婆的澎湖湾
童年
阿美阿美
雨中即景
却上心头
三月里的小雨
纷纷飘坠的音符
乡间的小路
捉泥鳅
未央歌
如果
春天的故事
绿岛小夜曲
风儿轻轻吹
春夏秋冬
踏着夕阳归去
小雨中的回忆
我踏浪而来
赤足走在田埂上
拜访春天
小茉莉
蜗牛与黄鹂鸟
浮云[阅读全文]
(2011-07-19 19:59:23)
(2011-07-19 19:46:44)
(2011-07-19 19:40:56)
(2011-07-19 17:20:16)
(2011-07-18 21:15:11)
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(2011-07-18 21:09:51)
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(2011-07-18 20:46:30)
