这是一个很特别的日子。 是超级月亮“遇上”月全食（SuperBloodMooneclipse）的日子， 是我们湾区吃喝团第三十次聚会的日子， 团员们带着他们的小家庭和我们吃喝团这个大家庭相聚。 是一个别样的中秋！ 花好月圆是我们这次聚会的主题。 祝大家： “莫思身外，且逗尊前，愿花长好，人长健，月长圆。” [阅读全文]
博文
(2015-09-30 10:22:31)
这是一个很特别的日子。 是超级月亮“遇上”月全食（SuperBloodMooneclipse）的日子， 是我们湾区吃喝团第三十次聚会的日子， 团员们带着他们的小家庭和我们吃喝团这个大家庭相聚。 是一个别样的中秋！ 花好月圆是我们这次聚会的主题。 祝大家： “莫思身外，且逗尊前，愿花长好，人长健，月长圆。” [阅读全文]
(2015-02-02 14:25:34)
最近私房年菜纷呈，好火啊。上个小食，虽然不是年菜，却也是家乡的味道。
记忆中的上海大饼，一点点柔软，一点点酥脆，一点点甜蜜。。。虽然貌不惊人，却让你一口钟情！
上海大饼分两种，圆圆扁扁的是咸大饼，长长细细的是甜大饼。 师傅在大筒里烧上炭，把大饼贴在桶内壁，洒上芝麻，出炉香喷喷的，甜大饼里还会有甜浆流出来。 好吃死了。 她[阅读全文]
(2015-01-26 15:27:42)
2011年二月，因为在私房里多看了一眼，看见了小鱼头的一声喊，
湾区吃喝团从此，陪伴在我们身边。 吃吃喝喝，不经意间，一起走过了2011，2012....2014，一起迎来2015。回头望一望，心里是满满的感动和感恩；这几年，我们收获太多太多。。。我们收获厨艺，更收获友谊，当然也收获私房的点击率：）
大家从萍水相逢，渐渐相知相交，到成为可以相互吐[阅读全文]
(2014-11-16 15:50:18)
朋友送了一瓶松茸盐，一直没有合适的灵感。那天本来要做糟黄鱼，中午在日本店吃了Hamachitruffle，就是Hamachi生鱼片浸在有松茸flavor的汁里，味道非常独特。,忽然想是否可以用同样的办法做一个松茸味的黄鱼片？于是就有了这道实验菜。
做法很简单：韩国去骨去头小黄鱼，化冻，用酒，盐腌一下，吹干后油煎。松茸盐加鸡汤做成汁。把煎好的黄鱼片浸在汁[阅读全文]
(2014-08-22 11:12:43)
火辣辣的夏天,我们团举行了一次火辣辣的聚会！
主题是，一个字“辣”！
辣是豪爽,辣是风情！辣是spicy!辣就是hothot!!!
小辣，中辣，大辣，酸辣，甜辣，麻辣，咖喱辣。。。
辣!辣!辣!千滋百辣，风情万种!
先来几段Highlights:
大月亮同学最近减肥有方（原来也不肥），当她扭着她的小蛮腰，风情万种的进场时，大家抢着去抱她的腰啊：）好[阅读全文]
(2014-04-14 15:03:07)
好久没有冒泡了。
主要是因为懒（汗一个），其次也实在没有啥创新菜。每次吃喝团聚会是唯一让我去挖空心思创新的动力。平日里的三餐就将就了（再汗一个）。
这次还是很家常的老套菜，不过用心拍了照片，希望看上去有一点点新意,做法就略了。
吃不厌的笋干红烧肉
儿子喜欢吃的甜豆炒鸡心
豆干马兰头-谢谢熊猫媳妇几年前寄给我的幼苗[阅读全文]
(2013-11-19 09:22:28)
又到了一年一度的HolidaySeason，又过节啦！
时间过得真快，这是我们团的第十九次聚会，十九大啦！
新伙伴成了老朋友，老朋友成了闺蜜，大家都成了“亲”。。。
亲，亲，亲，开会啦！！！
这次还邀请了云妹妹（云在湖里飞）来体验我们的吃喝大业，给我们团注入新鲜血液。云妹妹那个急性子啊，聚会当天就上私房鸡毛信啦，搞得我一身汗，[阅读全文]
(2013-11-11 01:23:41)
终于做了凤梨酥
凤梨酥一直是我喜欢的甜点，虽然每每有朋友从台湾带来解馋，但还是一直跃跃欲试，却又几度望而却步。。。炒凤梨馅，一个字，累！
不久前，朋友从台湾带回微热山丘的凤梨酥，儿子爱不释口，我，终于，下了决心。
参照了小爱的方子，http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1138782.html，谢谢小爱！
买了两个凤梨，去皮取肉，又是炒，又用[阅读全文]
(2013-07-21 22:51:07)
偷来流坛的模板试一试，谢谢流坛的绿草妹妹！
上几个夏天里的清凉小菜供大家参考。
祝大家有个清凉的夏天！
盐水花生
上海酸辣菜
四季烤麸
凉拌葱油萝卜丝
蒜薹肉丝
凉拌鸡毛菜粉丝
再来一个全麦（三分之一全麦面粉）豆渣馒头
蜂蜜奶油无花果
再来几朵花花
谢谢看帖！
[阅读全文]
(2013-06-30 14:17:10)
湾区吃喝团成立至今已两年多了，大家吃喝热情依旧，这已是我们的第十八次聚会了！真不敢相信啊，时间过得好快哦！
这次聚会在鱼头家举行，她家在半山腰，比较凉快，鱼头关照大家带好外套。没想到难得的高温在这个周末眷顾湾区，最高温临近百度！外套是不用带了，大家带上了对吃喝的热情来PK滚滚的热浪吧！气温高怕什么，我们的热情更高！
大月亮的倡议，[阅读全文]
