我家老公最大爱好之一就是吃，尤爱川菜；每到一城市，最想去拜访的就是当地有名的川菜馆，而最喜点的两道菜就是回锅肉和鱼香肉丝．他的理由是回锅肉是川菜之首，而鱼香肉丝则可以充分检验厨师的水平。回锅肉我自认为做得不错，鱼香肉丝我却一直没做过；主要的原因是我觉得此菜大油大糖，另外也怕糖醋配不好，砸了大厨的招牌． 本地新开一家川菜馆，上[阅读全文]
平安是福
一路走来 跌跌撞撞 方才明白 平安是福 知足长乐
博文
(2010-11-08 08:57:00)
我家老公最大爱好之一就是吃，尤爱川菜；每到一城市，最想去拜访的就是当地有名的川菜馆，而最喜点的两道菜就是回锅肉和鱼香肉丝．他的理由是回锅肉是川菜之首，而鱼香肉丝则可以充分检验厨师的水平。回锅肉我自认为做得不错，鱼香肉丝我却一直没做过；主要的原因是我觉得此菜大油大糖，另外也怕糖醋配不好，砸了大厨的招牌． 本地新开一家川菜馆，上[阅读全文]
(2010-10-21 14:34:12)
想蒸出一碗又滑又嫩、人人称赞的鸡蛋羹？看我的，保证一看就会，从此不再失手。
我家小娃们不爱吃煮鸡蛋、蛋花、荷包蛋之类的，所以从一岁起，几乎天天吃我做的鸡蛋羹，最开始我蒸出来的蛋羹有时太老有时又太水，有时还有蜂窝眼。失败乃成功之母，上千个蛋过手后，现在我蒸的蛋羹，滑嫩细腻，吹弹得破，挑剔的小娃们都爱吃！
要点：
１．鸡蛋充分搅拌[阅读全文]
(2010-10-20 13:49:40)
你对自己海外生长的孩子的中文有什么要求？会听？会说？会读？会写？有中文家庭的背景，听和说，难度不算大；读和写，如果家长不坚持，那真是不容易。
我希望等我老的时候，能收到女儿亲手给我写的中文信，那我就很满足了。：））我家大妞认识的第一个中国字是“公”，是她两岁时一个偶然的机会学会的，此后断断续续地学了一两百汉字。但我这个懒妈没有给她[阅读全文]
我希望等我老的时候，能收到女儿亲手给我写的中文信，那我就很满足了。：））我家大妞认识的第一个中国字是“公”，是她两岁时一个偶然的机会学会的，此后断断续续地学了一两百汉字。但我这个懒妈没有给她[阅读全文]
(2010-10-16 21:56:24)
单身很长时间的小叔终于再婚，新婚磨合期，难免磕碰。婆婆担心，不知如何劝，正好今天是他生日，婆婆给他家书一封，我帮忙整理打印。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
亲爱的Ｍ、Ｎ：
今天是你们结合成家后Ｍ的第一个生日，在这快乐幸福喜庆的时刻，妈妈诚挚地祝Ｍ生日快乐！祝愿你们相亲相伴[阅读全文]
亲爱的Ｍ、Ｎ：
今天是你们结合成家后Ｍ的第一个生日，在这快乐幸福喜庆的时刻，妈妈诚挚地祝Ｍ生日快乐！祝愿你们相亲相伴[阅读全文]
(2010-10-02 11:08:47)
大妞四岁半，终于可以上中文学校了。她的中文基础勉勉强强，汉字认识几十个，普通话说得马马虎虎，基本成句。早听说中文学校是海外华人们社交的最好场所之一，我们刚搬到这座城市，所以还有点期盼。
开学第一周就迟到了，走错路，绕了半天，ＧＰＳ终于把我们带到一所中学，看到停车场停的几乎清一色的丰田本田，我跟妞爸笑说，肯定是这里，没错。当然等我们[阅读全文]
开学第一周就迟到了，走错路，绕了半天，ＧＰＳ终于把我们带到一所中学，看到停车场停的几乎清一色的丰田本田，我跟妞爸笑说，肯定是这里，没错。当然等我们[阅读全文]
(2010-07-21 05:15:04)
我爱花，鲜花，五颜六色的花；但是时间有限，人也懒，所以每年都要重新栽种的花是肯定不适合我，最好是不怎么需要管理的比较皮实的花，年复一年地自己生长、开花。
象春天的郁金香、秋天的菊花，还有夏天。夏天是懒人花园最美丽的季节，色彩缤纷，那些花儿们兀自竞相开放。可惜大片大片的白色的雏菊已经凋谢，各色的百合也收尾了，只有这几种是现在[阅读全文]
象春天的郁金香、秋天的菊花，还有夏天。夏天是懒人花园最美丽的季节，色彩缤纷，那些花儿们兀自竞相开放。可惜大片大片的白色的雏菊已经凋谢，各色的百合也收尾了，只有这几种是现在[阅读全文]
(2010-05-31 06:56:41)
贝拉马上就要两岁了，是四岁姐姐的小跟班。姐姐说的话、做的动作，贝拉有样儿学样儿。一个小破玩具，姐姐不玩她也不在意，姐姐一玩她就去抢，抢不过就大哭，哭声震天令人头疼；大人总是去要求姐姐，教她谦让妹妹。直到有一天，姐姐也愤怒地说：“我不要做姐姐了！什么都要让着妹妹！”现在我通常视而不见，让她俩自己解决。好处就是语言进步快，双语浑然天成[阅读全文]
(2010-05-27 07:39:29)
小姐妹终于可以玩在一块儿了，虽然经常还要争抢哭闹，但妈妈已经轻松多了。坐一旁欣赏她们玩，必要的时候干涉一下，多数时候都可以做自己的事情。
前两天的一张照片，看妹妹穿着姐姐以前穿过的裙子！节约又环保
昨晚睡前，俩人玩梳头的游戏。仔细看，宝宝贝贝长得还是不太象。
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(2010-05-14 01:31:20)
我做菜实惠，精致不够，但求好吃。经过反复练习，我现在有好几样菜比较拿手了，几乎不会失手，比如：芽菜扣肉、回锅肉、粉蒸肉、红烧肉、辣子鸡、水煮肉片。。。现在再加一个：成都名菜“二姐兔丁”。两磅半重的一只兔子，拿去爬梯被吃光光，大家直叫好味道！
成都人爱吃兔子肉，其中“二姐兔丁”在成都很有名气，20世纪80年代初，在四川成都市鼓楼街开设了[阅读全文]
(2010-05-11 23:06:03)
我家小女入睡很难，经常要折腾一个小时，搞得大人小孩都疲惫不堪。最近发现一妙招儿，每当贝贝烦躁不想睡觉的时候，我就在她耳边轻声念叨《拍手歌》，用轻柔舒缓但有点单调的声音重复，边念边轻轻地拍拍她。很快她就安静下来，几圈下来，她就能呼呼入定了。《拍手歌》有很多版本，我常用的是以下几种，当然也经常随意改编。
１、日常生活篇（有时候把名[阅读全文]
１、日常生活篇（有时候把名[阅读全文]
