西门祝

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《乱侃收藏 - 凤凰米砖和中西的茶叶之路》

(2013-09-24 08:29:52) 下一个

明清以来,中国对外贸易转向欧美,主要出口丝绸、茶叶、瓷器。上次显摆了一件瓷器,这次讲讲茶。

首先声明:西门对收藏,着重于收藏品的艺术和文化内涵。藏品未必是什么古董,世界各大拍卖行也未必肯收。到王刚面前,签好生死文书,说是新的假的,护宝锤一击粉碎。所以要想看到价值连城古董的网友,请就此留步。

西门有幸,获得一块英国老牌川宁(TWININGS)茶叶公司上世纪八十年代向中国赵李桥茶厂定制的限量版凤凰纪念米砖一块,弥足珍贵。如非在海外,极可能无缘相见……
 

凤凰米砖正面图(高23.5厘米, 宽18.5 厘米)


凤凰米砖背面图

凤凰米砖正面上方



凤凰米砖正面
中部



凤凰米砖正面
下方



凤凰米砖正面斜视图

凤凰米砖背面斜视图


 

茶砖的压制分红茶和绿茶两种,米茶砖是红茶紧压茶的那种。绿茶一般出口美国,红茶一般出口英国,俄罗斯及欧洲大陆。堪称英国人茶文化的下午茶,红茶乃绝对主角。在清朝和民国时期,英国在中国设有茶厂。解放后,英国工厂完全退出了中国,而英国却对中国的米茶砖念念不忘。1981年,川宁公司庆祝成立200周年,派人不远万里来到中国。通过外交部,由中茶总公司上海分公司指定赵李桥砖茶厂生产“凤凰”图案纪念米砖茶。据赵李桥茶厂记载:这款茶砖共有两种款式(机制和手制),精选上等原料压制而成,是川宁公司专利产品,茶砖仅压制数百块。现赵李桥厂方只存两块,压制模具业已销毁。  由于凤凰茶砖外形高贵典雅,被茶文化收藏家视为珍品。

川宁茶叶公司是英国茶商托马斯·川宁 (Thomas Twinning 1675-1741) 1706年创立的英国最古老的茶叶公司。自1837年英国皇室维多利亚女王颁布第一张“皇室委任书”,将川宁茶指定为皇室御用茶以来,川宁茶一直是贵族皇室的专宠。川宁茶种类繁多,其中以淡雅的奶油黄包装,印着衍变自黄金狮子的徽章及TWININGS字样的伯爵茶最为有名。相传在1830 年到1834年间,格雷伯爵二世查尔斯伯爵(Charles Grey, 2nd Earl Grey 1764-1845)任英国威廉四世国王的首相。查尔斯伯爵曾派了一位外交使节到中国,这位使节凑巧救了一位中国清朝官员的命。出于感激,该清朝官员把一种优秀的茶叶和配方托使节送给了伯爵。格雷伯爵非常喜欢喝这种茶,并用来招待客人,客人们也都喜欢喝。伯爵就让川宁调制生产并公开销售。此后,格雷伯爵茶逐步成为川宁茶中最受欢迎的品种。今天,对全世界爱好茶文化的人们来说,川宁的伯爵茶是高档茶叶的代表。


托马斯
·川宁画像



格雷伯爵二世画像




川宁的伯爵茶图





再说说生产凤凰米砖的赵李桥茶厂。

丝绸之路,大家耳熟能详,是中国连接中西亚、非洲和欧洲的古代商业贸易路线。但大家不太熟悉的是,中国还有一条连接北亚、俄罗斯和欧洲的茶叶之路。茶叶之路的海路,当年由荷兰及英国的东印度公司经营。更有一条陆上茶叶之路。以湖北赤壁的羊楼洞为起点,东线经张家口到莫斯科,西线经包头到欧洲。 “羊楼洞”三字在蒙古和俄罗斯人眼中,即茶叶圣地。


陆上茶叶之路


 


据《海关通商贸易总 册》统计,
1876年至1879年,米砖出口中汉口总出口量的13.426%1879年出口米砖7232.8吨,占当时全国茶叶出口总量的 7.28%1888年上升到占全国出口总量的12.91%,是米砖生产和出口的全盛期。由于米砖外形美观,有的西方家庭给米砖配以精制框架放入客厅,作为陈列的艺术品欣赏。


赤壁市往西
27公里处,有一座古镇。它头枕幕阜群山,背依松峰山,北麓,迎送着日月,落寞而清冷。这正是中国最著名的砖茶产地——羊楼洞,今天的赵李桥镇羊楼洞街道(村)。

羊楼洞照片


  


早在公元
682年,唐代太和年间,朝廷喜爱湖北赤壁生产的“洞茶”,定为贡品。并派官员到实地考察。官员见当地地貌万山如羊,街市茶铺馆楼林立,石人观音洞泉水清澈,因而将此处以“羊、楼、洞”三个字命名,皇帝对羊楼洞地方下诏:“万民种茶,昌盛大唐。” 从此,羊楼洞产茶,历代兴旺。
 

清康熙年间,新疆与汉蒙茶道商贸活跃,引来西洋人常在羊楼洞租店铺、学茶艺、谈生意、办茶厂,朝廷均以许可。鼎盛时期,该镇人口4万,茶庄48家,茶铺商店200余户,三街一巷过千米,热闹非凡。1861年汉口开埠后,英国在汉口设立洋行,大量收购红茶,转运英国和转手西欧各国。清道光年间,沙皇政府派茶商和园林专家,从羊楼洞松峰山上连根含土取走万余棵茶苗,不顾路遥艰难运至格鲁吉亚精心培植。

商家名号石碑



鸦片战争结束后,英、俄、日等国列强商人进入羊楼洞占地盘,争茶庄,办厂雇员,仿制当地传统工艺制茶,垄断经营。 咸丰年间,羊楼洞开始大量生产砖茶。制茶技术的改进,使羊楼洞砖茶加工贸易进入鼎盛时期,大量外商云集,其中晋商为主流。羊楼洞古镇先后建起五条街道,计二百余茶庄,人口45万,时称“小汉口”。 压有“川”字标记的砖茶在西北开始畅销,甚至与西北最大字号“大盛魁”结成产销联盟,年销往西北砖茶可达30万担以上。


川字茶砖石模


1949年川字茶砖图

 


上图为
1949年羊楼洞砖茶厂产品留样,迄今尚未发现与其同样产品,弥足珍罕。砖茶正面右下一角被锯,系上世纪90年代赵茶厂为验证青砖茶越陈越香说法,开汤审评,据云“尚有茶味,且有药香”,由此可见青砖茶生命力持久。产品上方“洞厂”二字为简称,刻出的川字以手摸之得三竖痕,即使不识汉字的俄国人亦能辨识无误。“川”字商标沿用至今,已被认证为“中国驰名商标”。
 

第二次鸦片战争后,俄国凭借对清朝廷调停有功而受到特殊待遇。为了摆脱晋商长期以来对其茶叶的垄断,俄商李特维诺夫直接来华投资,在羊楼洞兴办了“顺丰砖茶厂”,开创了中国近代第一工厂。1891年,清光绪年间,沙皇太子来中国“游历”,闻讯有俄商委托刘家人在羊楼洞开办了“阜昌茶厂”,遂亲临视察,使羊楼洞名声大增,仅阜昌厂当年员工增至589人,年产茶高达3万箱,获利年收入12万洋元,促动其它外商仿效。 晚清红顶商人盛宣怀也曾染指羊楼洞的茶叶生产,在羊楼洞开设茶厂。

羊楼洞街道推茶图




骆驼商队运茶图



茶行交易图


 
水路运茶图



盛宣怀图像



盛宣怀文稿提到羊楼洞的茶厂事宜



20世纪初,羊楼洞的晋商“聚兴顺”将牌坊图案印于砖茶之上,用作产品标识,“牌坊”商号诞生。


牌坊茶砖图



 

 

上图为“聚兴顺监制”米砖茶,系1910年鄂南古镇羊楼洞“聚兴顺”制造,现存世量不超过三块。该砖茶为外销俄罗斯产品,中部为牌坊图案,下部为俄文说明,介绍产品的品质优良。虽历经百年岁月,该米砖仍纹理清晰,茶香犹存,堪称我国茶界绝世珍宝。

俄国十月革命后,俄商通过与旅蒙、俄大商号“大盛魁”合作,从德国购来一台旧火车头运至鄂南作为动力机器经改造压制茶砖用。从此,羊楼洞的砖 茶加工由手工作坊式变成了半机械化。为了纪念这一历史性工业革命, “火车头”图案被压印在砖茶表面上,“火车头”商号诞生。

火车头茶砖图



  

上图为1946年“民生洞产”米砖,为原湖北民生茶叶公司鄂南茶厂留样。1920年所创的“火车头”品牌,砖茶正面为火车头图案,下方为俄文,专供外销苏联。砖面经数十年陈化,色呈黄褐。与一般米砖不同的是,该砖所用原料为红茶叶片,陈香显著。迄今尚未发现类似产品,极为珍罕。

俄共领袖列宁接见羊楼洞茶商刘峻周,表彰功绩。设想列宁同志1918年对瓦西里说:面包会有的,牛奶会有的,从羊楼洞进口的川字洞茶也会有的。瓦西里激动……
 

列宁接见羊楼洞茶商刘峻周油画



西门看了油画,感到内容有误。1918年是民国,刘峻周不应穿清朝官服。所以列宁有没有真的接见刘峻周,还是刘峻周遇到冒充的假列宁,有待诸位考证。

解放后,羊楼洞的各大茶厂合并,成立了中国茶业公司羊楼洞砖茶厂。川字牌、火车头牌、牌坊牌商标为羊楼洞砖茶厂独家使用。后来因行政变迁,羊楼洞属赵李桥镇管辖。工厂也自羊楼洞镇搬迁至赵李桥,改名为“湖北省赵李桥茶厂”。

赵李桥茶厂照片



青(米)砖茶属六大茶类之黑茶类。青砖茶以老青茶为原料,经筛分压制干燥制成。米砖茶是参照青砖茶制造原理,以红茶片、末为原料经蒸压而成。砖茶是以茶叶、茶茎、或茶末压制成的块状茶,越老就越珍贵,越陈就越香,在特定的地域环境条件下存放较长的陈年青砖茶还可有明显的杏仁香气。青砖茶饮用时需要将茶砖破碎,放进特制的水壶中加水煎煮,茶汤浓香可口。砖茶含有丰富的维生素和微量元素,它发酵所产生的冠突曲霉,能助消化,促进人体新陈代谢,还具有清心提神、生津止渴、暖人御寒的效果。湖南农业大学茶叶专家刘仲华教授通过长期研究认为,砖茶具有200多种有益人体健康成分,能有效降压,软化血管,防治心血管疾病等保健功能。


茶砖制作图






 


今年
613日,赤壁市向中国商业联合会成功申报并获批"中国绿色生态产业展览交易基地",这是中国商业联合会在全国授予的第36块牌子。97日,在赤壁召开了中国有机农产品展销会暨中国首届青(米)砖茶交易会。在开幕式结束后,与会嘉宾随即开展了参观体验活动,亲身感受赤壁茶业历史文化。


中国有机农产品展销会暨中国首届青(米)砖茶交易会照片




俄罗斯茶商对赤壁茶叶赞不绝口



洞茶权威张杰整理的《百年砖茶馥郁香》一文中写道:

凤凰米砖茶是以优质轧制红茶片末为原料,采用传统工艺,经复制、紧压、烘制等诸多工序精制而成。产品为扁形长方体,光洁平整,压印纹理清晰,图案精美绝伦;配上精雕木框是国内外茶人雅士收藏的工艺珍品和馈赠佳品,堪称茶中艺术造型之王。

凤凰米砖汤色深红明亮,口味浓厚醇和、爽滑回甘,陈香味明显,被誉为紧压茶中一绝,具有生津止渴、清心提神、暖身御寒、消脂瘦身等饮用及保健功效。

由于凤凰米砖模版已销毁,生产时间仅限于上世纪八十年代,故至今存世量已极为稀少,十分罕见。

张杰文中赵李桥茶厂留档的凤凰米砖照片



西门收集的凤凰米砖,和互动百科 –《凤凰红茶砖》一文中和张杰文中茶厂留档的凤凰米砖照片完全一样,系真品无疑。西门不敢收之高阁,个人独赏,特地拿出来显摆一下,让大家看看,也好满足一下个人的虚荣心和自恋心态。


谢谢批评……

 

参考资料:

·  Wikipedia, the Free Encyrcopedia  

·  互动百科 –中华老字号:湖北省赵李桥茶厂

·  互动百科 –凤凰红茶砖 

·  荆楚网 - 赤壁羊楼洞:百年砖茶馥郁香  

·  荆楚网 - 赤壁羊楼洞:尘封千年的砖茶古镇  

·  荆楚网 - 万里茶叶之路,起于羊楼洞

·  荆楚网 - 中国有机农产品展销会暨中国首届青(米)砖茶交易会官方网页

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阅读 ()评论 (57)
评论
音来小提琴 回复 悄悄话 看到您在这里已沉默多年,今天却在我那里开了金口,深感荣幸,再次感谢。也期待您能够重新发文。
夏圓 回复 悄悄话 问好西门祝!欢迎归来!
coach1960 回复 悄悄话 为没有早些来西门兄后院书斋游学,惭愧不已,大开眼界啊!
插队时蒙古牧民用的“砖茶”,比建筑用砖略大些,坚硬无比,煮奶茶时要用斧子劈。当茶香传来时,真不敢相信世上还会有更好的茶砖:)))
老哥XD 回复 悄悄话 西门贤弟,你在哪里,你在哪里哎?
千万别因为泡了个红颜就不来城里指点江山啦,唉!
FL棉农 回复 悄悄话 如此好的文章,来晩了一一抱歉
老哥XD 回复 悄悄话 夜拍的东莞一定少不了西门来揩油的
石假装 回复 悄悄话 西门是有知识的纨绔。
祝新年愉快,多发现宝贝!
踏海寻浪 回复 悄悄话 西门兄除了茶砖,瓷器,小提琴,如今又淘换到啥珍宝啦? 祝西门兄节日期间把自己装扮得漂漂亮亮的从圣诞一路喜庆到春节。
mychina 回复 悄悄话 太气人了,我家也有这么一块儿米砖,品相没有你的这么好,让我给煮了茶叶蛋了。。。。。。。
踏海寻浪 回复 悄悄话 西门兄,首先祝你自己感恩节快乐,还有你的亲朋好友众乐乐!
choubb 回复 悄悄话 回复 '西门祝' 的评论 : 呵呵,这个俺小研究了一下。晋商崛起,是天地人齐致, 没落当然是天地没了只剩人。
choubb 回复 悄悄话 回复 '长在红旗下' 的评论 : 这个作色也是茶叶的一向工艺。也许初衷就如那个英国人讲的是以次充好,不过既然能传承下来变成工艺,这个作色就不是什么毒药害人了。中药里毒药多了, 咱们不是照样吃,西药也一样。
choubb 回复 悄悄话 好文好问。有一点商榷, 火车头是德国货,是二手货来的,改造后以蒸汽动力压砖制茶。我猜火车应该是京汉铁路的遗弃,而不是德国运来的。

这个是上个月去羊楼洞访茶看到的。

西门兄可有在美国查到相关茶事的资料?国内除了地方志,相关书籍太少。

对于这个老茶, 我的建议是过两年出售吧。这种茶喝不了,国内炒作大盛,除非当个纪念,否则5年8年后就不值钱了。
北美君子 回复 悄悄话 西门,感恩节快乐!
jianchi9090 回复 悄悄话 真长知识呀。 以前也听人说红茶越陈越好。 真馋呀, 要有幸能喝口茶汤就好了。
你的文章都是知识量巨大。考据充分。 多写点, 以后成集吧。
mm走西口 回复 悄悄话 图片里的两盒洋茶,我很喜欢喝,没想到这么多年了,包装还是没变呀。其实什么茶我都喜欢,那宽米砖您可要收好,小心哪天我把您家地址给搜出来,俺就去偷砖了,呵呵。
西门祝 回复 悄悄话 回复 '西岳華山' 的评论 :

不知华山兄搬了家。下次要去华山兄新家观摩学习。

关于晋商没落的最直接原因要研究。西门当年因缘际会,也曾在山西生活过一阵,不过是在比较贫瘠的雁北地区。那里也有很多土坯建成的村堡。西门在北京时更受一位太原出来的前辈关怀备至,至今不敢忘却。。。。。。
西门祝 回复 悄悄话 回复 '五弟五哥' 的评论 :

谢谢五弟五哥来访,大家互相学习。。。
西岳華山 回复 悄悄话 西门兄的博学和认真令人起敬。有个问题一直很困惑,晋商没落的最直接原因是什么?我不知道当时晋商有多富,我只知道,我们那村子都有高大的城墙,宽大的城门内部有屯兵洞。那一栋栋高大的宅院,地基都是凿的整整齐齐的花岗岩。即使中国现在最富裕的地区,也很难如此建造。可惜的是,当地很大的一片寺庙毁于抗战日军炮火,留下了很大一片瓦烁堆。

我搬家了,过来打个招呼,顺便给西门兄出个题目。
五弟五哥 回复 悄悄话 这真是大作,长知识了。
西门兄博学,以后俺还要常来充电。
西门祝 回复 悄悄话 回复 '飞云' 的评论 :

欢迎飞云兄来访。“聚兴顺”在中国的制茶业历史上,是作出重大贡献的。向飞云兄的祖上致敬。
飞云 回复 悄悄话 西门兄好学问啊! 失敬失敬。

看着这些和先人相关的详细史料,感到非常亲切,也记下了。我还有没有写完的家族史汇总,这个可以作为我的参考。谢谢有心人!
一个路过的 回复 悄悄话 回复 '西门祝' 的评论 :

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外瑞故得!适合老羊倌放羊时随身携带。多谢了。
西门祝 回复 悄悄话 回复 '一个路过的' 的评论 :

路过兄,你看文中那块1949年羊楼洞砖茶厂产品留样,砖茶正面右下一角被锯,是90年代赵茶厂为验证青砖茶越陈越香说法,开汤审评切掉的。剩下的部分,可以一角一角锯,逐步饮用,也可以长期保存。这就是茶砖便利的地方,也是为什么茶砖在以游牧为主的少数民族中比较盛行的原因。

望路过兄多喝好茶,身体健康!
一个路过的 回复 悄悄话 喝一次剪下一块儿,那剩下的茶砖该怎么保存呢?
一个路过的 回复 悄悄话 西门老兄对茶也有这么深的研究啊,老羊倌佩服!
西门祝 回复 悄悄话 回复 '颐和园' 的评论 :
西门做什么,倒是都有好奇心。研究一下,其乐无穷。不少专业古董商,字画商,琴商对西门倒也另眼相看,尽管西门不做买卖,但讲出来的故事和道理,他们有时也要听呢。。。。。
西门祝 回复 悄悄话 回复 '木兰' 的评论 :

木兰:茶叶在明清两代对中国的经济来说,还真是很重要的一件事。中国的瓷器,丝绸,茶叶,是西方上层社会的所爱,至今洋人喝茶,脑子里想的还是中国饮料。瓷器更叫China,西门过几天还要继续说瓷器,还有小提琴捏。。。。。。
颐和园 回复 悄悄话 俺也加入抱怨小编的队伍。要不是俺把西门的博客做了BOOKMARK,时不时去转一圈儿,俺也会漏掉西门这篇新作。俺在文城博客首页上压根儿就没看到西门此篇大作,小编在那里贴了不少俺一点击进去,就立即后悔浪费了俺的时间和俺的点击的烂帖,直让俺叹道:小编您咋了?

俺缺乏的是西门的好奇心和钻研精神,所以,虽然俺没少灌EARL GRAY,也品尝过湖北赤壁朋友送的好茶,可仍对其历史渊源不明就里,糊里糊涂。差距呀。。。谢谢西门大才子,长知识了!
木兰 回复 悄悄话 我的天,西门老师,这一个简单的茶叶,都能让你说出这么多的历史和故事,这天下还有你不知道的事情吗?我这整天不务正业只知道阳春白雪没啥墨水的人,真得常来受受教育,嗯,嗯,谢谢西门老师的茶叶历史课,虽然只看了一半,起码还知道中国不但有个丝绸之路,还有个茶之路,西门茶之路。。。咔咔。。。。逃课。。。。
西门祝 回复 悄悄话 回复 '踏海寻浪' 的评论 :

西门不是当老师,是当恶霸。逢年过节,学生什么样的茶都孝敬。踏浪要是住的近,一定送你一盒分享。。。。。。
西门祝 回复 悄悄话 回复 '蔷薇大花' 的评论 :

川宁茶是名牌,是国际茶客身份的象征,喝了能增进对茶文化的理解。
西门祝 回复 悄悄话 回复 '长在红旗下' 的评论 :

一定做点研究,探索国人的造假史。也应该是五花八门,眼花缭乱的。
踏海寻浪 回复 悄悄话 怎么又险些错过了西门兄的妙文, 罪过啊! 不知西门兄平日喜好饮哪种好茶呢?
蔷薇大花 回复 悄悄话 西门哥,大花看了你的博文之后,开始迷恋川宁茶,决定花一些时间,好好品尝一下各个系列,仔细体会一下口感的细节,通过哥哥对收藏的介绍,学到不少从来没有仔细研究过的细节,大花喜欢实践检验。
长在红旗下 回复 悄悄话 小编确实不好,这么好的文章差点错过。西门不愧是大才子,不知道才子有什么不懂的。

去年碰巧读了“For All the Tea in China: How England Stole the World's Favorite Drink and Changed History”。 才知道当年茶交易的重要。据此书说英国偏爱红茶是因为偷茶人Robert Fortune发现浙江茶农用毒药染色。当年国人的老祖宗就造假, 哈哈。西门有兴趣可以把这段历史给大家解析一个。
西门祝 回复 悄悄话 回复 'bymyheart' 的评论 :

心姐是世家出身,家里有古墨不足为奇。西门虽说也是书香门第出身,只是经过解放初年的沪西大火,文革,家里老东西剩得不多了。父母当医生,是臭老九,从来是战战兢兢的。不过当年搞中西医结合,他们中西医两面的知识好像很多。用墨入药的事我早就听说过。我父母字画能力不错,我受到影响,所以也有不少字画收藏。不过记得他们处方除西药外,大概就用中成药,不用汤剂或秘方之类。好像有医生专门开发秘方或验方等等。我爸有一位师弟兴趣最大,在上海搞食疗研究,还出专著。

查了一下资料:中医以墨入药时间很早,始于三国时期。至南唐时,墨药就很时兴了。《本草拾遗》记:墨的异名:乌金、陈玄、玄香、乌玉玦。《纲目》记:入药的是松烟和入胶汁、香料等加工制成之墨。所以入药只用松烟墨,不用其他墨。以陈久者为佳。性味归到辛、湿、无毒。

查一下墨的主治病症:

1、吐血。用墨磨汁同菜菔汁或生地黄汁饮下。
2、流鼻血。用浓墨汁滴入鼻中。
3、大小便血。用好墨细线二钱,阿胶化汤调服。
4、小便淋漓不通。用好墨烧一两为末,湿水冲服适量。
5、赤白痢。用干姜、好墨各五两,共研为末。中醋,做成丸子,如梧子大,每服三、四十丸,米汤送下。日夜服六、七次。
6、妇女崩漏。用好墨一钱,水冲服。一天服二次。
7、小产后血流不止。墨三两,火烧,醋渍,烧渍反复三次,加没药一两,共研为末,每服二钱,醋汤送下。
8、胎死腹中。用新汲水磨金墨服之。
9、难产。用墨一寸,锉为末,湿水送下。
10、胞衣不下。用好墨二钱,湿酒送下。
11、背痈。滴醋磨墨,极浓,涂背周围,中间涂猪胆汁,干了再涂,一夜可消。
12、中恶(多见于路途中,突然心腹绞痛,胸满气冲,俗误传为中邪)。急捣墨二钱,水冲服。
13、产后血晕,心闷气绝。用人尿磨浓墨一碗服之。
14、飞丝或尘物入目。磨浓墨点之,即出。

可见心姐哥哥流鼻血母亲把墨用清水泡化,然后喝下止血是符合中药学的原理的。
谢谢心姐来讨论。
bymyheart 回复 悄悄话 西门兄你研究墨吗?因为写字想起来,小时候家里有一种很讲究的墨,是香的,我哥流鼻血我母亲就把墨用清水泡化,然后喝了就可以止血,想来那墨有点说法和年头:))看见你的茶砖想起墨块了。
祖上的事情我无知的很,我们从小在北京长大对老家的事情像天书一样没有任何感性知识,我是到很后来才知道一些事情,小时候很害怕别人问起这些陈芝麻烂谷子,夹着尾巴做人并不明白为什么。我也是很多听我母亲讲故事似的说,觉得很遥远,近几十年全民经商晋商的故事也被编的人人皆知的演绎无穷,我才知道一些事情,但是我父辈这些民国初期生人的家族最后一辈也都过世了。想来他们也曾锦衣玉食,豪门深似海地过过,然后被新社会改造的无所适从,而我们这一代其实什么也不知道,只知道自己出身不好家道中落,无由来地被不信任。呵呵这就是几代人的命运,飞云虽然是我的下一辈份,但我们年龄接近,他一直在家乡长大,感受很直接,做这样家族的后人在很多年里是很倒霉的事情,后来也是有很多更深体会的人。
西门兄谢谢介绍我也是听着很新鲜这些事情。
茅斌骚客 回复 悄悄话 回复 '西门祝' 的评论 :
西门兄,限于生活的条件限制,奢侈品对于我来说只能是欣赏,而不敢拥有。读你的文章分享你的知识,我已经感觉到生活很充实。


megchen,自从文学城的blog改版之后,的确很不方便,不过我把丽雅及西门兄的blog留着,定时滚动,看有没有新的出来。可能这是笨办法。但是不会那么容易丢。
megchen 回复 悄悄话 回复 '西门祝' 的评论 :
这么好的博文被无品小编早早从博克区首页拿下来,真是无语,害得我好找。

我对茶叶实在是门外汉,只有坐板凳听讲的份。茶叶喝得太多好像对身体健康是有影响的,但一般人也不会喝过量,所以它还是相对安全和有益健康的。
西门祝 回复 悄悄话 回复 '茅斌骚客' 的评论 :

茅斌兄:西门有几位朋友是古董商,对古董极有研究。学历,一位复旦毕业,一位清华毕业,非常聪明,也非常勤劳,不停的搜寻古董,做的也很成功。只是西门感到,他们收东西,多注重当前价钱。如玉石,只收和田玉,不收青海玉和俄罗斯玉。要是和田玉,他们从来不走眼。但是有一些眼光长些的收藏者,在俄玉,青海玉价钱低廉的时候大量购买,存放若干年,后来价钱大涨,经济收益很大。古董商朋友们因为要资金周转,养家糊口,不能搁置资金。有些好东西明知过几年要涨,因为生活的需要,也不得不卖掉,到后来手里剩下的,反倒是不大能出手的东西,实在也很可惜。西门常听朋友提到:XXX我以前也经手过,要是留到现在,应该值多少钱,云云。所以西门感到做专业古董商很辛苦,还不如玩玩开心。。。

茅斌兄,不知道你有什么好东西?
茅斌骚客 回复 悄悄话 回复 '西门祝' 的评论 :
就商言商,当然是讲市场价值,不过你的把玩,更多的是文化上的层次。我也明白,有时古董也会象英雄一样,莫问出处。有位客人是古董商人,其说法,也值得玩味,推销古董,就要有好的故事一样,要把故事讲好。但是这样就要求商人不只是有钱周转,还要有眼光和文化功底。
西门祝 回复 悄悄话 回复 '此处无声胜有声' 的评论 :

谢谢评论。凤凰米砖是川宁公司设计的注册专利产品,受国际法保护,所以尽管国内造假盛行,总要有些顾忌。同时,米砖制作工艺特殊,一般大众也不太了解茶砖的价值,所以仿冒伪造的可能性不大。

听无声谈到“翻跟头”,一定是有商业头脑的成功人士,西门要多拍马屁。。。
西门祝 回复 悄悄话 回复 '茅斌骚客' 的评论 :

茅斌兄,古董商买卖古董,主要看当下的Market Value,对东西的来龙去脉并不很在乎。对于市场价值高的东西目光如炬。西门买东西,更喜欢研究它的背景,来路,和制作家的身世。所谓开卷有益,可以学到很多东西。原则上不卖,时时把玩而已。

西门若干年前获得海派书画家钱君匋先生为曹金国先生题“三思藏画展览”(曹金国先生字三思)一幅字。西门爱其字老辣刚劲,遂自称为三思草庐主人,无非是假附风雅,冒充钱君匋先生的题字对象。还自我解嘲说:我是:思古,思今,思未来;思中国,思欧美,思本身.....

谢谢茅斌评论。
西门祝 回复 悄悄话 回复 '蔷薇大花' 的评论 :

大花真聪明!这块米砖就是标准48米砖。因为凤凰米砖是收藏品,所以西门不敢饮用,怕破坏了它的完整性。
西门祝 回复 悄悄话 回复 'megchen' 的评论 :

不知 meg 对饮用砖茶对人体的影响有没有研究?湖南农业大学茶叶专家刘仲华教授有专门论述。

问好!
西门祝 回复 悄悄话 回复 '回家路' 的评论 :

谢谢回家路兄!凤凰米砖是偶然巧得,国内资深茶人可谓踏破铁鞋无觅处。上次西门在雅昌网茶文化坛Post。大多数人不识,有一位茶砖专家不动声色,淡淡问肯否出让。西门自是婉拒了。西门原来对茶砖也不太了解,这次做点研究,增加了不少知识。知道心姐先人晋商榆次郝氏在推广茶叶贸易,促使中外经济交流上做过很多贡献。原来只知道心姐是大医生,是有眼不识泰山。
西门祝 回复 悄悄话 回复 'bymyheart' 的评论 :

不知道心姐是著名晋商榆次郝氏后人,失敬失敬。看了飞云的文章,知道郝氏先人经营有方,所开商号遍布天下。清末民初时郝家资产就有白银150余万两,之前高峰时期当在200万两以上。

在中国明清以来的近代经济发展史上,晋商驰骋欧亚,举世瞩目。特别是以太谷、祁县、榆次、平遥等为代表的晋中盆地商人前辈,举商贸之大业,经营范围包罗万象,夺金融之先声,钱庄票号汇通天下,称雄五百余年,创造了亘古未有的世纪性繁荣,在神州大地上留下了灿烂的商业文化。

飞云文中指出:湖北赤壁赵李桥茶厂的珍藏百年郝家“聚兴顺”牌楼砖茶。砖茶上压有俄文:“产量高、中国最好的种植园、中国一等品茶”等字样。砖茶正面上方有“聚兴顺监制”,中间有古老的牌坊图案商标,背面压制有“中国结”图案,外表漆黑乌润。专家证实,这块砖茶系1910年“聚兴顺”在湖北制造。另据《兰州晚报》2007年5月10日报道,兰州一退休工人在家里整理旧物时,从箱底也发现了一块由祖上留下来的“聚兴顺”砖茶,其出产日期大约在1907年。迄今为止,两块全国仅有的保存完好的百年砖茶皆出自郝家“聚兴顺”。

郝家的“聚兴顺”,是羊楼洞最重要的商号之一,实际上是和沙俄资本作斗争的中坚力量。赵李桥茶厂实际上就是解放后合并几家国民党官办企业和以“聚兴顺”为首的几家私营大商号成立的。心姐祖先对中国茶业的发展,功不可没。西门在这里再致敬......
此处无声胜有声 回复 悄悄话 回复 '蔷薇大花' 的评论 :

我想他一定不舍得品尝,还要留着翻跟头呢。。。哈哈哈!
此处无声胜有声 回复 悄悄话 门外汉,学习了。谢谢分享!
这块米砖首先要考察来路。如果压制模具真的已被销毁,那一定是绝版无疑了,如果这块砖价值连城,按现代工艺要重新打模仿造是不是有这种可能性?请西门大才子指教。

“凤凰米砖汤色深红明亮,口味浓厚醇和、爽滑回甘,陈香味明显,被誉为紧压茶中一绝,具有生津止渴、清心提神、暖身御寒、消脂瘦身等饮用及保健功效。”

看来一定还有很高的药用价值,说不定还有防癌抗癌的功效呢。西门大才子一定要收藏好哦!
蔷薇大花 回复 悄悄话 西门哥,大花想问,这么珍贵的米砖,你有没有动过一丝念头,想切下一小块品尝一下?必须说实话!
茅斌骚客 回复 悄悄话 谢谢西门兄,又增长了另类知识,不过你的评论较难上,上次的东汉古董评论就发不出去。已经四次了。
蔷薇大花 回复 悄悄话 西门哥,您的这篇博文大花要慢慢品尝,先看第一印象,您的这块米砖是不是属于48米砖?她的规格是长23.7厘米,宽18.7厘米,厚2厘米,重1.125公斤。给大花时间,接着细细读下去。谢谢哥哥好文!
megchen 回复 悄悄话 西门大才子:先问好报个到,回头再细细品味你的大作!
回家路 回复 悄悄话 好文好物,谢祝兄!
bymyheart 回复 悄悄话 西门真是博学。那个聚兴顺茶砖我是第二次看见介绍,聚兴顺商号是我祖上的财产,我从我侄子飞云在文学城的博客里读到介绍赵李桥的茶叶制作和出土的黑茶砖的事情,你可以去他的博客看他的介绍。问好。
蔷薇大花 回复 悄悄话 SF, SF, flower is coming to see westgate.
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