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Costco的新发现,买的做的一些菜+秋天采风(多图)

(2019-10-20 07:15:38) 下一个

秋假,往常每年都会出去看叶子,飞到波士顿,开到大雾山,跑去北密等等,等等,但总遇不上最高峰,有点遗憾,今年干脆先先守株待兔地等等再说。

不过也是看秀,采风,买菜,做菜地忙得不亦乐乎。

生活有时像最近看的轻喜剧《一仆而主》最后那样大家都嘻嘻哈哈,轻松快乐地舞着,但有时又像演芭蕾剧那样地端着,一本正经地演自己的角色,大家都是在讨生活,为艺术,为家庭,为自己。。。

有人问:你快乐吗,幸福吗?

我快乐吗?我觉得自己的心情会像这些挂在空中的小挂件一样随风飘动,有时高涨,有时低落,有时想像小鸟一样叽叽喳喳的歌唱,有时又像月光下的秋蝉不住地哀啼

每次在牙医的诊所,我总是会留意他们茶几上放的杂志和书本,等待的时间正好可以让我梳理一下自己的思绪和思考自己的困惑。

 
 
最近边大神写了篇特别好的关于快乐,幸福的好文,大家都在一起聊怎样才是真正的幸福?
 https://blog.wenxuecity.com/myblog/71372/201910/19195.html
 博友杜鹃说得好:我觉得幸福,是一种非常个人的感觉和内心体验或者内心认知,没有绝对的标准。于外在的东西关系不大。快乐是一种情绪的表现和反应,有时会受外界事情的影响,比如觉得无端被人攻击等,会产生短暂的不快乐,但是不影响幸福的感觉。
 
我在那里发言说:边大神这篇蛮正经,蛮哲理,还蛮感动人的,好像是要深聊“Happiness vs. Joy” ,一个比另一个更高级一点。我原来也特别同意你说的,但是现在我觉得自己不把它们分得那么清了,它们相互之间会转换,快乐会慢慢让我感受到幸福,因为要是不快乐的话我的情绪会很受影响,幸福感就离得我更远了。知足,感恩,有一份好心态,幸福感就会油然而生,哈哈哈。

秋天的早晨,大妈“梳妆打扮”,准备出去寻找快乐,然后让自己幸福起来。

有些树红了,就在家门口,叶落如歌,让我扔了帽子,丢了墨镜,为它们欢呼雀跃。把喜欢的落叶捡起来,夹在书中,放在食物边上留影,纪念它一点点地走完自己的旅程最终化为泥土的永恒。。。

 

 

是不是很美,让我情绪也高涨起来

出城去Costco买了这个Tempura Shrimp,朋友介绍的,很好吃,还可以做日本饭,放在乌冬里面,或做寿司卷,去了好几次都没买到,原来买的都是美式炸虾和椰子虾,这次好不容易看见了这种,就多拿了两盒,也赶快过来向大家汇报一下。

还买了些牛肉,鸡肉,鱼,虾,蔬菜,韩国猪肉脯和当季的柿子和水果。

回来为家人做了美食,美食让我放松,愉悦

自创蛋皮Tempura

翻旧帖看见2015年自己在私房里面玩的做的,现在买这个就更方便了:

  1-1/3 cup ice cold water into large mixing bowl. 慢慢把粉搅进去,搅到没大的结块,但还是要very lumpy才行。放一块冰进去,尽量干一点。把虾放进去,粘上湿粉,然后炸,盒上有详细说明。炸黄了放一边,也可以放嘴里吃:),真是很香,外脆里

再来做次试试

是不是也很诱人,指挥领导卷的,有点随意,但不影响口感,最主要是里面的刚刚烤好的Tempura 虾脆脆的很让人过瘾,再加上外层的新鲜虾和牛油果,浇上鳗鱼汁,真是绝配,也不用担心热量太大。

又做了蔬菜红酒牛肉,现在吃饭都是跟女儿学,放很多蔬菜,有甜菜根,胡萝卜,小土豆,营养健康,又减肥:)



买的有机鸡腿,无骨的做了宫保鸡丁挑战大董的摆盘:)


 
再来一杯鸡尾酒,我发现美食对我有治愈作用:)
 
When we feel joyful, eumphric,happy, we are more open to life,more capable of seeing things clearly and handling dayily tensions.
                                                                           ----Leo Buscaglia


 

 

 
 
 
 
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阅读 ()评论 (96)
评论
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '尤其开心USA' 的评论 : 多谢开心,期待看到开心,一定更加让人炫目:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '波城冬日' 的评论 : 多谢冬大,你来的时候一定不会是冬日,期待!:)
尤其开心USA 回复 悄悄话 一眼看到姐姐埋伏的照片,赏心悦目呢!秋色也美~
波城冬日 回复 悄悄话 精美大贴,最吸引人的是时尚美女!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'redmaple56' 的评论 : 谢谢红叶,你家的紫色太惊艳了!
redmaple56 回复 悄悄话 真是太漂亮了!美人、美景,美食、美文。
也是非常喜欢这个虾,周末去买!谢谢菲儿!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '心之初' 的评论 : 哈哈哈,那是雷阵雨吗?:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'PeonyInJuly' 的评论 : 谢谢七月,这个虾非常好吃,可以和日本店里的一比。
心之初 回复 悄悄话 我就知道幸福不是耄耄雨。
心之初 回复 悄悄话 我就知道幸福不是耄耄雨。
PeonyInJuly 回复 悄悄话 哇, 差点错过了美人美片! 谢谢分享好吃的,我也在Costco买了柿子,那个炸虾没有试过,听菲儿的, 赶紧去买啦。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '小棒棒' 的评论 : 是的,小棒棒,我也是喜欢一直开着车,到处感受秋天的问候,这两天缤纷了,感觉在暖色调里生活,很美好!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '七色花瓣' 的评论 : 谢谢花瓣,好久不见,问好!
小棒棒 回复 悄悄话 菲儿, 你的美食好诱人。秋天的颜色真的好美,我每天骑自行车上下班的时候看色彩缤纷的颜色,感觉自己在画中游,特别感恩。
七色花瓣 回复 悄悄话 美景、美食还有美女。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '富春江南' 的评论 : 啊?害得我去数相片第几张,哈哈哈,问好大才女!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'LinMu' 的评论 : 哈哈哈,也对:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'momo_sharon' 的评论 : 就缺默默的美诗,美歌!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'KKAA621' 的评论 : 谢谢葱,你说得太对了,听了你的歌就快乐幸福!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 今天更,更,哈哈哈。。。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '起个笔名很难吗' 的评论 : 多谢笔名,问好,祝秋安!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '酒后真言' 的评论 : 呵呵呵,谢谢真言缪夸,又喝酒了吧:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '艾粉' 的评论 : 总算折腾好了:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '石假装' 的评论 : 谢谢假装!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '暖冬cool夏' 的评论 : 还可以的,我是家里就有有机的甜菜根,顺手放了一点进去,不多,甜甜的,不难吃。
LinMu 回复 悄悄话 有吃有玩就是幸福~~
momo_sharon 回复 悄悄话 菲儿的日子最幸福,不是美食就是美景,外加美人。
富春江南 回复 悄悄话 换新头像啦,17、8的感觉,美食很赞!
KKAA621 回复 悄悄话 俺来看美女,看美食来啦,,,菲儿的笑容能让秋意变暖,俺觉得快乐和不快乐都是自找的,哈哈
晓青 回复 悄悄话 这咋还不更新呢?腿都跑断了!沙发!哈哈!
起个笔名很难吗 回复 悄悄话 看着这些照片,美食真是挺享受的。楼主心灵手巧品味好
酒后真言 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 俺说那美人如斯呗 :))
艾粉 回复 悄悄话 新ID好看
艾粉 回复 悄悄话 又得瑟呀!
石假装 回复 悄悄话 头像的照片真好看。
暖冬cool夏 回复 悄悄话 菲儿的菜味美色美! 你这个beet烧牛肉,beet好吃吗?听说beet营养价值挺高的,我大多pickle起来吃,没有烧过。谢谢菲儿。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '黑贝王妃' 的评论 : 艾玛,王妃这话说得太有水平了,有机会一定和你碰碰头,好好聊聊,感觉王妃是个性情中人,值得交的好朋友,看你对你朋友就知道了!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'GoBucks!' 的评论 : 哈哈哈,这就对了:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'yy56' 的评论 : 真的吗?日本自助餐里面的寿司应该也新鲜不错的吧:)
黑贝王妃 回复 悄悄话 菲儿这篇很文艺,小女人:-)
没有不快乐就没有快乐的感受,都是对比出来的,有起伏说明菲儿是正常健康自然的,这样所以美好。祝秋安!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 总算换好了,老是不满意呢,呵呵呵。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '田野maomao' 的评论 : 我一会给你悄悄话图片,上面有镂空的,还有绣花,小细节是挺讲究,漂亮的。:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '田野maomao' 的评论 : 谢谢田野,新文写得真好!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'Rolfemom' 的评论 : 谢谢R妈,我网上的闺蜜,呵呵,总是鼓励,支持,那太好了,你肯定喜欢,祝好!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 : 谢谢松松,松松的文学功底好,菜也做得好,跟你学了好几个菜呢:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'qun0' 的评论 :才发现链接没有击活,页面也有点乱码,不好意思,哈哈哈,你说得太好,太对了,我也是喜欢和有趣,友好的朋友聊天,谢谢你带给大家的温暖和快乐!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '无法弄' 的评论 : 谢谢。今天又热了,我也出汗了,哈哈哈。
GoBucks! 回复 悄悄话 脸部不大清楚,等于没摘眼镜:)
yy56 回复 悄悄话 Sushi太诱人了。比我们前几天吃得Sushi自助餐真是强太多了。赞!
田野maomao 回复 悄悄话 菲儿的裙子好漂亮,哪里买的?
晓青 回复 悄悄话 美妞儿,一天换好几个头像!
田野maomao 回复 悄悄话 菲儿好哇!秀色可餐!
Rolfemom 回复 悄悄话 菲儿, 你的秋景太令人享受了! 每次看完你的博, 都会学会欣赏多一点生活的点滴。对红叶下美丽依旧的菲儿道声谢谢, 去Costco 买虾去了哦。 :-)
南山松 回复 悄悄话 菲儿做的菜总是那么诱人,秋景好美,快乐的菲儿更美:)
qun0 回复 悄悄话 关于快乐和幸福,边小侠,杜鹃和菲儿都说得很透彻,很有哲理。菲儿是给别人带来快乐的天使。看菲儿的博文我会快乐,尤其是我饿的时候。有时候能跟喜欢的网友开玩笑,或说些特别有趣的话语,我会哈哈大笑,然后我就会感到幸福。菲儿的两张照片好看,尤其是红色长筒靴和紫色马甲很酷。小菲儿快乐,菲儿就会幸福。菲儿快乐,菲儿的领导就会幸福。:-)
无法弄 回复 悄悄话 做的真好!天凉了好啊,真让我羡慕,我这还大汗淋漓呢
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '迪儿' 的评论 : 昨天很冷,要多穿,今天又暖了。:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '迪儿' 的评论 : 谢谢迪儿,这衣服不显身材呢,呵呵呵,是的,Comfort food for me:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '绿岛阳光' 的评论 : 谢谢绿岛!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'cxyz' 的评论 : 小c的博文才如诗如歌,应该让更多的人读到! 好啊,再多配点生的蔬菜和水果刮油:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '酒后真言' 的评论 : 哈哈哈,真言你在说快板还是相声呢?:)
迪儿 回复 悄悄话 红叶美,菲儿身材更美。把做美食当治愈,菲儿老公太有口福了。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '艾粉' 的评论 : 确实不够好,我们继续努力,到你满意为止:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '注册很麻烦' 的评论 : 注册,你也可以这样打扮,我们一起美,呵呵。经典的音乐,秋日私语,共同的回忆。。。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '北极湖' 的评论 : 多谢诗人!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'fonsony' 的评论 : 哈哈哈,这是人家特意对的焦:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '清漪园' 的评论 : 园姐,我们一起雀跃,一起共享秋色,很短的时间。。。。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '寒一凡' 的评论 : 谢谢一凡,看见你我也特别快乐!你的菜诗太牛了。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'ziqiao123' 的评论 : 真的呀,期待子乔大才女的美文!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'ARooibosTea' 的评论 : 哎哟,多买一点噢,谢谢茶儿,哈哈哈!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '业余厨子' 的评论 : 是的,烤也行,然后多吃的生菜:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 呵呵,谢谢领导!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '舒啸' 的评论 : 横路近二,也许那一刻对他来说,真是幸福的呢。。。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '多伦多橄榄树' 的评论 : 谢谢树,里面没有女儿,但我特别开心,遇见你!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '梅华书香' 的评论 : 一起沙发,问好!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '尤其开心USA' 的评论 : 上茶!
菲儿天地 回复 悄悄话 谢谢大家!
绿岛阳光 回复 悄悄话 菲儿厉害!大大赞!
cxyz 回复 悄悄话 美丽的秋色, 美丽的菲儿, 都如歌 :)
今晚也要烤Costco的shrimp tempura
酒后真言 回复 悄悄话 哎哟,扔帽子,摘墨镜,撒秋枫,亮舞功。了得!
说会舞功的人做菜都弄得漂漂亮亮滴 :))
艾粉 回复 悄悄话 仍树叶那个没照好,让他干点事就是干不好!
注册很麻烦 回复 悄悄话 大妈都能如你打扮的那样,那世界不是太美了!菲儿放的音乐总能让我放松,谢谢
北极湖 回复 悄悄话 厉害!美食家。
fonsony 回复 悄悄话 相机好象不怎么的想放看一看博主的美娇容。结果糊糊的。
fonsony 回复 悄悄话 相机好象不怎么的想放看一看博主的美娇容。结果糊糊的。
清漪园 回复 悄悄话 菲儿为秋天的到来而雀跃,令秋色更美好!
寒一凡 回复 悄悄话 看美人做美食,跟美人享美景,心里很快乐!谢谢菲儿!:)
ziqiao123 回复 悄悄话 真巧,关于枫叶那一段,跟我正在写的一篇文一模一样。过两天发。
ARooibosTea 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 是美人、美景+美食!嗯,一会去恐斯科打油去啰!
业余厨子 回复 悄悄话 美食美片。我也经常买那个虾,不想煮菜的时候拿出来空气炸锅里热一下就可以吃了。
晓青 回复 悄悄话 美食,美景!
晓青 回复 悄悄话 坐地下了!
舒啸 回复 悄悄话 一说到幸福与欢乐,我就想起《追捕》里那段台词:真是幸福的人啊,...,正在欢度他的余生。:-)
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 女儿和你都是天使,美食太诱人了!
梅华书香 回复 悄悄话 啊,又是板凳啦!祝欢乐开心!
尤其开心USA 回复 悄悄话 沙发!
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