今天很忙，白天揉面晚上捏泥。面可以吃泥可以玩，都好。 就是俺屯今天一下子二十多度，面有点发大了。这就是面和泥的区别，发面需要温度，捏泥需要手温度低，经常恨不得把手放冰箱里降温。