原料：
  黑木耳   1 把
  银耳     1 朵
  香菜     2 棵

佐料：
  盐      1 茶匙
  酱油    1 汤匙
  糖    1/2 茶匙
  醋      2 茶匙
  香油    1 茶匙
  花椒粉  1 茶匙

作法：
一、将黑木耳和银耳加水泡开、泡软，洗净，摘成小朵备用；
二、用开水将木耳焯软，捞起，沥干水分，洒盐备用；
三、将酱油、糖、醋、香油、花椒粉、香菜加进木耳中，拌匀即可。