凉面
文章来源:
紫罗兰迷
于
2006-07-01 11:48:27
材料
:意大利(Spaghetti)一磅煮熟(不要太软)捞出过凉水,控干水分放在大盆里;
调料
:葱姜蒜香菜切成末,加入酱油2匙,醋一匙,香辣酱一匙(不吃辣的可以用XO酱或不用),糖一匙拌匀备用.
做法
:将2匙橄榄油或素油烧热,离火后稍凉,放入调料拌匀,再把所有调料倒入面条里拌匀即可。