干炸带鱼
	文章来源: 紫罗兰迷 于 2006-06-29 13:07:39

材料:带鱼一条，洗净切块用盐，胡椒粉和料酒腌15分钟；做法:鱼裹上干面粉，放油锅里先炸至变色，再调至高温炸成金黄色装盘。特点:香！酥！鲜！