简单易做,营养平衡且又美味可口的餐桌一直是我这个上班族厨娘的追求。每当肠枯思竭之时,便来私房小菜潜水。今天也上几个套餐,与朋友们分享,以示感谢。
寂寞的独自早餐
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寂寞的独自晚餐
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男子汉们不在家的晚餐
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小伙子不在家的晚餐之一
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小伙子不在家的晚餐之二
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小伙子在家时的晚餐 (小伙子正长身体,食量惊人) ![](http://proxy.f2.ymdb.yahoofs.jp/users/eea48688/bc/1320/__sr_/67df.jpg?bcnh2gHBbl8AlL7s)
还个分量还不够他吃,只好加个超市的 大トロ。
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下班晚了,小伙子又不在家,偷个懒,少洗几个碗,就大盘吃吧!
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来点做法的简单介绍吧。 《八宝粥》 材料:小米,黑米,荞麦,苡仁米,高粱 米仁,燕麦,大麦等各种杂谷 1/2 杯 绿豆,花生米,红豆,红枣,葡萄干 腰果,核桃仁,莲子,百合,枸杞子等 1/2 杯 大米,糯米 1/2 杯 水 6 杯 做法:浸泡半小时,洗净,放进电饭锅,晚上定时,早上起床就有吃的啦。 评语:简单又有营养,一天能量的来源哦。
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《 OKRA 纳豆 》 材料: オクラ( OKRA ) 5 个 纳豆 1 盒 做法:把 OKRA 放在沸水里烫 1 分钟,加芥子酱和 つゆ ,拌一拌就成 了。 评语:简单吧! 味道不错的。
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《山珍油豆腐》 材料:油豆腐 2 块 黄花菜 1 把 天目山笋干 1 把 黑木耳 1 把 鲜菌菇 300 克 肉末 50 克 葱 3 根 姜 一片 做法:碎姜,葱,酒,蜂蜜拌肉末,放入热油锅炒变色后,投入各种山珍, 炒煮 10 分钟,加上油豆腐拌匀再煮 10 分钟以上即可。 评语:不用一直翻炒,可以腾出时间做其他菜。时间宝贵哦。
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《洋风蔬菜汤》 材料: 洋葱 1 个 番茄 1 个 圆白菜 1/4 个 胡萝卜 1/2 个 芦笋 1 根 做法:热锅放橄榄油,把除芦笋的所有的材料放入翻炒,加水, 加意大利调味料,煮 15 分钟后放入芦笋再煮 2 分钟,起锅便可。 评语:营养丰富,美味可口。(见文中图)
《 香草鲑鱼 》 材料:鲑鱼 晚餐的量 パセリ( PARSLEY ) 1 小把 做法:用胡椒,盐抹遍鲑鱼片,放 30 分钟,热锅,放入橄榄油, 把腌好的鲑鱼用小麦粉薄薄的扑面,放入油锅把两面煎至金黄。 装盘,在刚才用的油锅里,放入 パセリ ,紧接着加入酒,酱油。浇在 鲑鱼上便成。 评语:色彩诱人,美味可口。
![](http://byfiles.storage.live.com/y1pnQCfz_VxNHKkbLeSfUxqKig9c8t7yJdNSVfj5LQorROdFqgT7844gM7HbrdiNDQ_L_xVj_1tCm8)
《香煎 鯵 鱼》 材料: 鯵 鱼 300 克 葱 5 根 姜 3 片 做法:葱姜切丝,醋,酒,糖,酱油泡腌 鯵 鱼 2 小时以上, 在热油锅上一边煎 8 分钟,一边煎 3 分钟即可。 评语:早上泡上,晚上回家简单一煎就是一份菜肴。一个字“快!” (见文中图)
《 红 煮鲽鱼》
材料: 鲽鱼 5 片 大葱 半根 姜 3 片 做法:葱姜切丝,醋,酒,酱油放入锅里烧开,然后放入 鲽鱼,一点点油。 煮 10 或 15 分钟便可装盘。 评语:健康温柔菜肴,鲜美可口。
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《海鲜豆腐》 材料: 绢豆腐 1 块 裙带菜 适量 小细鱼 适量 芝麻 适量 小葱 少许
做法:用小葱,香油,酱油, かつおぶし 煮出味的汁,糖调成的汤料里 放入豆腐,放上 裙带菜,小细鱼,芝麻,上锅蒸 15 分钟即可。 评语:健康食品,简易方便,美味可口。 (见文中图)
《五彩缤纷》(炒蔬菜) 材料:香菇,菌菇 3 种 适量 黄瓜 2 根 胡萝卜 1 根 做法:热油锅,放入小葱,炒菌菇与胡萝卜,加胡椒,盐,略熟, 放入黄瓜快炒,装盘即可。 评语:色泽鲜艳,香脆可口。 (见文中图)
哦,太长了,到此为止吧。 以上菜肴均需加入爱心佐料,嘻嘻。
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