材料：猪肉一磅；李锦记叉烧酱4大匙； California Chili 1大匙（不辣只是上色用）；盐适量

做法：
1、所有材料搅匀放入猪肉揉抹均匀，腌至少2小时（腌过夜最好）
2、在烤箱的上架上挂两个钩，（我是用大曲别针折了两个勾）
3、烤架放在下数第二格，烤架上放一个装了热水的大烤盘，然后预热375F度
4、肉上端挂一个钩，把肉挂在已经预热好的烤箱里的钩上
5、烧10分钟，拿出来再刷一层酱汁，放回烤箱再烤20分钟，共烤30分钟