素食半年记
文章来源: 心远地自偏2007-03-30 05:46:50
不知觉中吃素已经半年了,说来惭愧,每每和人解释的时候都要加个小尾巴 - 俺现在还是偶尔吃鱼滴。

上次和单位好男人同事出差去中国,人家说他已经是25年的坚定食素者,在解释他都能吃什么的时候,他说他老人家是所有有带眼睛的东西都不吃!于是俺开始问,那鸡蛋呢?奶制品呢?海参海蜇这类奇怪的东东呢?就差问冬虫夏草怎么办?想了想还是饶了他吧!

经过了在中国十天美食的考验,居然能坚持住一口肉都没有吃,自己觉得还是很有成就感的。不过自己也知道那是因为有个同行的素食者,所以不觉得孤单。其实最近也发现,俺对肉好像已经没有感觉了,它们就算是放在桌上俺也没有两眼放光或者见猎心喜的模样,甚至连带着对鱼虾之类的也兴趣渐淡,扫一眼就带过去了。 体重在这半年却没有明显的变化,进食量也基本不变,没有觉得因为自己不吃肉就觉得该多补偿的需要。精力吗,也是原来懒洋洋的样子,但该做的事也都一样没少做。最大的变化是好像皮肤有向上提升的趋势,原来每个月都有几天出油日,现在似乎没有了。摸摸哪里都滑滑的,心中还是常有窃喜之情的。

食谱的选择仍然是大问题,尤其是自己总想尽量多选择当季的蔬菜。不过自从发现附近的韩国店后,俺的困境有改观的迹象。主要是可以买到海带,韩国萝卜等亚洲人习惯的产品,不然如果就守着家门口的英国超市,经常有犯愁的时候。

新浪有几个很不错的素食者的博客,没事的时候俺经常去逛逛。那里有些人进行比较激进的素食方法,比如说果汁食法,断食法。有时看看还是觉得挺有启发的,不过尚未动这个念头。

素食很多时候其实是和生活理念连接在一起的。当人生向上的奋斗告一段落时,对物质的渴望也突然降了下来。简单生活简单爱,这是目前最希望有的境界。但愿返璞归真,方入化境。