疫情在继续，目前还没有结束的迹象，

东京从上周开始有越演越烈的倾向。

 

七月一号，楼下开来了一辆“月夜厨房”餐车，

五点到八点营业。疫情中，像雪中送炭。

 

七月到九月的月夜厨房有四家店铺四个国家的料理。

分别是印度风味、和食、印度尼西亚风味和德国料理。

 

已经尝试了印度风味和德国料理。

 

首先品尝了印度风味。要了800日元的鸡肉套餐。

有一个大大的馕，有印度黄米饭和鸡肉咖喱。

让我颇感意外的是：馕是现做的！点好餐后，

只见车里的他拿出已经准备好的面团，拉巴拉巴，

像变魔术一样一瞬间拉出个馕的形状来。

然后送入特制的炉子里烘烤，大概有两三分钟就

烤好了。以前也吃过很多次馕了，倒是第一次

站在炉子边看人家烘烤出炉哦。没想到这么快！

 

上周五又买了德国料理。600日元，小面包夹了

一根德国风味大香肠。味道倒是不错，只是分量

太少了。面包大一倍就好了。抑或是俺的饭量太大？

反正当晚餐不够吃。

大个子佝偻着腰（车子太小了！）

的德国小伙还给了介绍他家的广告纸。

他家店好远啊！在横滨呢。说是店，其实是夫妻俩

手工制作的德国风味香肠等在网上贩卖或

厨房餐车外出贩卖。并没有实实在在的店铺。

仔细想想这也是一种不错的经营模式，

省了租赁店铺的一大笔费用。

 

下次还想尝尝印度尼西亚风味。从没吃过呢。

看见过和食的餐车，以鱼为主菜，也是我喜欢的，

也可以一试。

 

疫情改变了我们每一个人的生活方式。店家为了生存下去，

也在摸索新的经营模式。

 

看来，要想过“平常的日子”，还得一些时日啊！