六月厨娘摊饼忙 (多图)
文章来源: 盈袖20062009-06-12 10:53:51
前些天在阿葛这里看到她展示的蛋饼,而且还是牺牲宝贵的周末睡懒觉的时间做的,超级感动。但很惭愧的是,我没有马上卷起袖子响应,而是过了许多天,在摊饼的时候顺便拍了几张。我的摄影技术显然很菜,大家就看实物吧。不过我响应阿葛的态度在那几朵干玫瑰花上完全显明了:)

我对面饼的要求倒不是一定要很薄,而是一定要拧久久的,有咬劲,外面脆。放了蛋以后的饼酥酥软软的,所以咸的饼我不放蛋,要做甜饼时我才放,甜饼可以酥一点。






根据囡囡头的要求,在里面卷上鸡蛋和烟肉(BACON)。我自己则喜欢只吃饼。