周末跨洲寻美食 - Smashburger and Ugly Dumpling
文章来源: 燕京夜话2024-05-15 17:12:15

 

在春风和煦阳光灿烂的周末总是想着出去走走,无论是郊游公园徒步感受鸟语花香,或是市区逛店寻美食,放松一下心情享受美景美食,都是非常暇意的事情。

 

这个周末又出城去NJ探亲,收获了一段天伦之乐的美好时光。另外值得和大家分享的是新发现的中西两家美食,一家汉堡炸鸡一家小笼包。

 

首先觉得餐馆的名字很特别,Smashburger, 好有劲道的名字,恕我寡闻以前没听说过这家汉堡店,因我们家附近没有。这次是来给小外孙庆祝生日,我们中午先独自带小朋友出去吃饭,问他要吃什么,他选了他最爱的burger,女儿推荐了附近的Smashburger 。

 

这是一个连锁店,看上去就是一般的汉堡炸鸡快餐店,相貌平平。

 

 

不过端上桌的汉堡,炸鸡翅,和炸红薯条香气扑鼻很是诱人。 

本店招牌汉堡double bacon smashburger, 略显焦黄的厚厚的双层牛肉汉堡散发出阵阵焦香味。 咬一口有滚烫的感觉像是刚从烧烤架上拿下来的, 配上cheese & bacon味道好极了,远胜麦当劳或汉堡王。

 

 

炸鸡翅点的是蒜味加迷迭香味的garlic & rosemary flavor , 皮脆肉软鲜香入味。炸红薯条虽没有惊艳也是恰到好处不失所望。

 

 

 

第一次品尝Smashburger 感觉不错,汉堡和炸鸡都值得一试,推荐给爱好相同的朋友们。 附几张店家网上的照片。

 

Double cheese bacon smashburger 

 

Sweet potato fries 


 

Ugly dumpling 有听说过叫这个名字的小笼包店吗?又是一个有趣的店名,我们在回家的路上看到了这家小笼包店,中文名字“海派小笼”,坐落在一个挺大的购物中心,门面还蛮有气派,我们被吸引进去了。 店面挺大,装潢很漂亮有特色,挺高大上感觉。

 

 

 

隔着玻璃窗可以看到穿戴正规的员工在包小笼包和馄炖,这个景象在鼎泰丰见过。

 

 

星期天的晚上客人蛮多的,生意不错。我们点了原味小笼包,糯米烧卖,虾仁蛋炒饭,炸猪排。

 

小笼包褶子很有范,第一印象不错, 味道也可以。Ugly 小笼包一点也不 ugly :-)

 

糯米烧卖形象欠佳,糯米没有颗粒感像是一团烂饭,不达标,呵呵。

虾仁蛋炒饭色香味俱全,点个赞。

炸猪排有点上海的风味,外脆里嫩很下饭。

 

感觉这个小笼包店走的是高端路线,有点像鼎泰丰,或是模仿鼎泰丰。环境优雅,做工讲究,对讲究就餐环境和食品的朋友们是个好选择。

 

谢谢观贴,祝周末快乐!