豆腐干炒菜心

糖醋白菜，用花椒干辣椒葱花炝锅，炝锅时盖锅盖，芡汁用糖和白醋，一点酱油。

冷冻的海参两根，葱叶在干锅里烤干，烤软，

加一点油煎，加瘦肉末，加酱油，水，炖一会，加海参条。

最后勾芡。我留多汤，拌饭好吃。

菠菜虾皮鸡蛋汤，无盐无油。