鼎泰丰黄瓜
切段,盐杀水,用米醋、香油、一点点糖,辣椒油拌
早点做多放放入味
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我今天没芝麻了,浇辣椒油时放点芝麻
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冷肉拼盘
我今天尝了买的肘子,中规中矩,
没自己炖的好吃,因为用的香料或多或少,
另外这种他们不会用黑猪肘子,所以吃起来没有肉香味
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中间是甜面酱,白色是小毛葱,hmart有,带葱叶卖的那种
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准备了葱姜蒜这些
辣椒油是粗细两种辣椒粉,用外婆乡小榨菜籽油,是菜籽油的味
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说一下,这种中国店卖叫蒜苗的,不是蒜苗,是韭葱苗
它没有蒜味,区别就是根部不是蒜头隆起的
虽然叶子很像
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素锅巴三鲜
都是自然的味,没放糖醋...只有盐,淀粉
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材料有:西红柿、豆干、木耳、青辣椒、蛋皮
就是西红柿酸溜溜、青辣椒的辣
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清蒸鱼
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肉沫豆腐豆腐
用的泡海椒
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包浆豆腐
![](/upload/album/b5/57/d1/bb3c1d2e7213uIoOG1kt.jpeg)
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