回锅肉、韭黄鸭丝炒蛋、蒸鸡
文章来源: 烹小闲2023-10-14 21:00:48

炒的时候用了老干妈糟剁辣椒,增红色,黑豆荫油,增酱色和甜味、甜面酱少许。

韭黄、鸭丝、泡椒、葱绿。

半只鸡身

 

现在没有青蒜,不用韭葱代替是我最后的倔犟。

最近有外婆香小榨菜籽油,做菜确实有小时候的味道。