南瓜蒸一下,皮刮掉,南瓜茸直接和面发面。
![](/upload/album/04/3b/48/16f93d621146BVCiQkl7.jpeg)
这大概是一杯面粉,做8个小花卷。
![](/upload/album/04/3b/48/16f93d621155lUVz2WsP.jpeg)
做烩菜,用的鲜肉炒一下,这种:
![](/upload/album/04/3b/48/16f93d621200tp076WFh.jpeg)
炒一下肉,加白菜、冬瓜、黄花、木耳、番薯粉和炸丸子。调味就是盐和酱油。
丸子是以前炸的冻的。
![](/upload/album/04/3b/48/16f93d621241Kvbdj9Mr.jpeg)
先加白菜帮,后加白菜叶啊。
![](/upload/album/04/3b/48/16f93d621358RLVbQ2rA.jpeg)
河北、河南、山西、内蒙,都爱吃烩菜。烩菜也不是乱炖。
比如菜就是白菜,白菜味中和,其它绿叶菜容易有菜叶味,烩菜不好吃。
还有烩菜根据地域不同而不同,比如山西的会加土豆、河南的加海带,鹌鹑蛋...
![](/upload/album/04/3b/48/16f93d621532bPKXB5oH.jpeg)
吃菜,嗦粉、啃一口馒头、喝一口汤...
![](/upload/album/04/3b/48/16f93d6215725jZPg8FR.jpeg)
![](/upload/album/04/3b/48/16f93d621583Roapyujn.jpeg)
![](/upload/album/04/3b/48/16f93d62159552ETWsGM.jpeg)
冬瓜、粉条,这都好吃。
![](/upload/album/04/3b/48/16f93d621605Vt57s75d.jpeg)
熬了一砂锅梨汤,用沙梨、银耳、红枣、山楂、陈皮。
![](/upload/album/04/3b/48/16f93d621712VZohgV3b.jpeg)
|