糊塌子
文章来源: 烹小闲2023-08-31 18:24:42

今晚吃糊塌子。

擦了,加盐,鸡蛋

就靠西葫芦汁,不加水

我喜欢用炒菜锅做,因为有个坡度,可以边薄,中间厚,平底锅烙就一样厚了。

我也面少,菜多,这样比较软,容易烂,所以不做太大,平铲一下可以翻面。

米醋、一点盐、香油调蒜泥。

明天带饭,还是要做菜。

剩酸菜粉,加洋葱回锅热

紫菜虾皮汤