做guacamole用8样，就叫八君子吧，这样不会忘。

牛油果、柠檬汁、盐，这三样可以同时压碎

西红柿（去籽）、洋葱、辣椒、香菜，这些切碎

大蒜末

这样一分解，就很容易了。

这个鸡是蒸的。

蒸时盖住，出的汤一半做调料，一半焖米饭。

调料用复制酱油、米醋。

这个鸡是宝宝牌走地黑毛鸡，但不似一开始买的切开金黄的鸡油，这个白不呲咧的。

以后买时小心了。