凉面、木樨带鱼
文章来源:
烹小闲
于
2023-08-20 14:48:38
因为做双皮奶,剩了蛋黄,就拿了一包带鱼。
蛋黄跟盐、面粉、淀粉。随便蘸在鱼块上。
蛋黄像木樨,故名木樨带鱼。
凉面:油泼辣子、复制酱油,米醋、糖、花椒油、蒜泥、芝麻酱。
用的干意面。