白菜冻豆腐大骨汤,干豆腐卷酱鸡丝,清炒豇豆
文章来源: 烹小闲2023-04-26 19:24:37

今天的食材:

做一锅大骨汤。

炒一个豇豆。

清炒豇豆和扁豆,一开始下葱花,菜,翻炒一下,就加盐,

一点糖,盖盖,这样用豇豆和扁豆自己渗出来的水分去把菜蒸熟。

扁豆和豇豆菜最后一定加点蒜末。

如果加水就不好吃了。另外白豇豆比较嫩。

四季豆通常也不太好吃,饭馆干煸四季豆都不是干煸,是油炸一遍。

鸡腿肉切丝,甜面酱,小葱,黄瓜。

卷着吃

没什么场合,就是买了一束花。