路照无花果、凉粉果......荞麦炸酱面
文章来源: 烹小闲2023-04-18 21:24:31

无花果

凉粉果(薜荔)

曼陀罗果

晚饭本来想做菜蟒,结果一是我不饿,二是领导也想吃炸酱面,就给他煮了荞麦面的。

这个是荞麦粉和玉米粉,不含白面粉,跟我之前贴过的玉米面一样,

是做东北大冷面那种。

我吃的西瓜。

我这个炸酱就是干煸肉丁做的,所以一是没有多余的炒菜油,

二是也没有浇热花椒油,不会油汪汪的,传统炸酱面的做法不适合现代人吃了。