糖醋口味的。但花椒先下油底，然后捞出来了；放了干辣椒有点糊香的感觉。米醋和糖调味。

今年的中餐厅综艺里出现很多次的青豆炒鸡蛋。

蚂蚁上树，用的一点酱油炒肉末，加自己做的剁椒一小勺，几粒干豆豉泡软切碎。