梅子酱浇汁贵妃鱼、冬笋炒肉片
文章来源: 烹小闲2023-02-22 19:07:04

今天小视频突然好多李荣浩的一首歌,叫乌梅子酱。

大家在调侃这个歌又土气、又甜。

乌梅子酱是配烧鹅的那种。

我有青梅酱,做鱼碗汁里放了一勺。

这个鱼叫贵妃鱼,是冰鲜的,肉质不如鲜鱼软嫩,鱼头比较小,

鱼刺没细刺,但比较硬。是清理过的,但我刮鱼皮,还是要小心,鱼鳍比较硬。

葱、姜、蒜、青蒜、泡海椒……香醋、酱油、水、地瓜粉