皮还是这几样，各1:1，不加发酵粉或泡打粉，烫面，手蘸水包不粘手。

手蘸水就能让团子的表面抿平正。

茴香馅饼

黄瓜片虾皮汤

有团有饼，有荤有素，有蒸有烙，有滋有味。