猪肉大葱馅褡裢火烧
文章来源: 烹小闲2023-01-07 20:29:06

就是猪肉大葱的。

因为前天和的死面,计划包饺子的,但昨天没做。

这块面等于放了两天两夜,有点发了,很软。

这个状态就比较合适做馅饼、褡裢火烧。

锅里:

盛出来

反面

里面

配棒子面粥

 

褡裢火烧不是春卷,皮是软嫩的。

调馅就是水打馅。酱油、甜面酱、葱、香油。

褡裢火烧也不是简单的说就是长条馅饼。如果比较的话,明显区别是褡裢火烧,尤其中间部分是软糯嫩的。