砂锅米线
文章来源: 烹小闲2023-01-07 17:08:36

中午俩人吃饭,做了一锅米线。

米线是云南干白米线。

煮到8成熟,过水。

砂锅就是清水,有西红柿、丸子(不是生汆丸子,是以前煎过定型的,所以有油星,比较香)。

还有上次的猪肚条。锦州干豆腐皮。生菜、韭菜。

盐,白胡椒粉。