豌豆肉丁
文章来源: 烹小闲2023-01-07 17:06:34

豌豆焯了一下水。

葱花炒肉丁,下豌豆,盐,中小火,等出锅前转大火一分钟,关火,利用高温和余温把豌豆一面烤出焦黄印,看着有烟火气。