买的冷冻带子，这个tri什么的，就是三聚磷酸盐。冲水会起泡沫。所以尽量少买虾仁和带子。

我女儿不爱吃这个，我也一般，少做几个。

这是个美国椭圆茄子，得削皮，籽也多。

这还是以前的白煮肘子，肉碾碎，红油、薄皮辣椒回锅炒一下。