在北美许多年,难得今年除夕是星期日,于是有时间好好做一顿七个人的年夜饭,终于过了一个比较有年味的年。
刚刚吃完年夜饭,就来汇报一下。
鸡鸭鱼肉不可少。
鲜嫩的白切鸡
咸香的酱鸭
清蒸鲈鱼
酱牛肉
小时候,每次过年,家里都会做蛋饺。到了美国,自己从未做过,今年试了一下。
然后用鸡汤做了白菜粉丝蛋饺汤
做蛋饺多出来的肉末做了鲜肉酥饼
蔬菜不能少,绿叶蔬菜蒜炒豆苗
素什锦,八宝菜。八样蔬菜,吉祥如意的年菜。
江浙人喜欢的雪菜冬笋炒肉丝
凉菜腌黄瓜,放冰箱里居然给忘了,吃了一半才想起来
过年年糕不能少,青菜炒年糕,吃了年年高
当然还有刚学会的桂花红枣年糕
甜品有点多,甜甜蜜蜜迎猴年。香煎芋泥饼。
最近我家很流行的戚风蛋糕又一次隆重登场。
大合影!
最后是给孩子们红包。中国年的传统,孩子们对这一点印象最深。
祝大家猴年幸福安康,吉祥如意!
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