昙花的吃法多种多样，今天的这款昙花蛋包饭，你一定没吃过，鲜香滑嫩，色香味俱全，非常好吃。昙花的花期不过几个小时，夜间开放，花香浓郁，娇艳无比，所以又叫月下美人。昙花具有清热解暑，去热止痰，养心安神的功效，非常适合夏季食用。这种做法不加昙花也很好吃，值得一试哟。

Ingredients

3 big eggs - 大鸡蛋 3个
1 Epiphyllum - 昙花 一朵
A few imitation crab - 仿蟹肉 少量
1 green onion - 葱 1棵

Sauce - 浇汁
1 tsp oyster sauce - 1 小勺 蚝油
2 tbsp ketchup - 2大勺西红柿酱
1 tbsp cooking wine - 1大勺料酒
1 tbsp light soy sauce - 1大勺生抽
1/2 cup water - 半杯 清水
1 tsp starch - 1小勺淀粉
 

昙花一现的过程